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红葱头蒸滑鸡

巧手DIY

原料：三黄鸡半只、红葱头3-5大个、料酒、生粉、生抽、油、麻油、砂糖、胡椒粉、姜。做法：1、三黄鸡洗干净晾干水剁块，红葱头剥好切碎，姜去皮切3-5大片切碎；2、三黄鸡加入红葱头，姜和适量料酒

原料：三黄鸡半只、红葱头3-5大个、料酒、生粉、生抽、油、麻油、砂糖、胡椒粉、姜

做法：

    1、三黄鸡洗干净晾干水剁块，红葱头剥好切碎，姜去皮切3-5大片切碎；

    2、三黄鸡加入红葱头，姜和适量料酒，2-3大茶匙生抽，少许砂糖，麻油，油，胡椒粉和生粉混合搅拌均匀腌2个小时；

    3、隔水大火清蒸15-20分钟即可。

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