卫生部近日公布《食用盐碘含量(征求意见稿)》,拟调低碘盐中最高含碘量,将原规定的最高强化碘含量60mg/kg,修改为20mg/kg~30mg/kg。卫生部还强调碘过量对健康的潜在危害。这是自去年碘盐风波以来,官方首次承认碘过量的潜在危害。
自1994年实施食盐加碘消除碘缺乏危害管理条例,全民补碘作为国策一补就是16年。过去科学合理的政策,现在未必还科学合理,这是常识。
这些年,改变一刀切的补碘方式、增加无碘盐供应的呼声,一直没停止过,专家也告诫“甲状腺疾病高发与食用盐加碘有关”。遗憾的是,有关部门要么无动于衷,要么振振有词。
现在卫生部终于承认碘过量危害健康,那么,生活在碘不缺乏地区的消费者可以不吃加碘盐吗?答案是:你可以不吃,但你无盐可吃。因为放眼商店超市,你基本见不到无碘盐。无碘盐之于常人已成了奢望,想吃无碘盐,你得证明自己体内碘确实过量。但你很难证明自己体内碘过量,因为目前国内多数医院还无法检测体内的碘含量。如果你是甲状腺患者须吃无碘盐,得拿着医生处方到盐业公司指定的地方购买。所以当下吃不吃碘盐已不是一个问题,而是一句废话。
我纳闷的是,有关部门为什么还要强推加碘盐,为什么不能像很多食品那样,把含糖的和无糖的都摆在那,任消费者自由选择——老百姓关心自己的健康肯定要比有关部门上心。
这么简单的事怎就变得阻碍重重?难怪上至国资委企业监事会监事,下至普通网民,都将矛头直指盐业公司“惜售”无碘盐是因为加碘盐的暴利。这么说来,公众想买无碘盐的小事,却直接关系到打破盐业垄断经营这样的大事啊!