从业人员没有健康证明，厨师穿着拖鞋上班，4月16日，福州市卫生监督所对近期开展的食品检查情况进行通报，部分餐馆违反规定被处罚。

　　近日福州市卫生监督所加大对鼓楼区、晋安区、台江区、仓山区48家单位的检查工作。在检查中发现，晋安区鼓山镇前横路30号的亮嫂小吃店、醉福阁和鼓楼区温泉支路的京门温泉闽菜馆、“大京九”自助KTV有违规现象。此外，在检查中共发现9家无证经营单位。