福州

追忆我能吃的岁月和岁月中那些能吃的人

美食杂谈

中午大师傅蒸的米饭显硬了一些,吃了半碗,觉得胃不舒服,只好把剩下的倒了,回来看见年轻的小同事甩开腮帮子用筷子使劲划拉,不觉有些嫉妒,偶也曾经是一个能吃到彪悍的棒小伙,回望岁月中那些有关于吃的片段,不禁要问:廉颇老矣,尚能饭否?偶的饭量一直就不错,而且不挑食

    中午大师傅蒸的米饭显硬了一些,吃了半碗,觉得胃不舒服,只好把剩下的倒了,回来看见年轻的小同事甩开腮帮子用筷子使劲划拉,不觉有些嫉妒,偶也曾经是一个能吃到彪悍的棒小伙,回望岁月中那些有关于吃的片段,不禁要问:廉颇老矣,尚能饭否?

    偶的饭量一直就不错,而且不挑食,也就是不吃煮熟的枣儿蒸熟的南瓜红薯之类,加之吸收好,就做了多年胖子。中学时代,记得有一次老爸做卤面,火大了,一股子糊味儿,别人都不吃,就我们爷俩你一碗我一碗的,我觉得老爸他是不好意思,自己做的自己不吃就说不过去了,不像我,是真不嫌弃。高中毕业,参军入伍时体检,我152斤。

    新兵连第二个月结束时,128斤。那时候一天就没别的感觉,只有一个字:饿。小卖部只要能吃的东西我都吃,每天还是饥肠辘辘。不光是我,都是正能吃的时候,一到吃饭的时候,整个餐厅不闻话语声,一片锅碗筷子的叮当,可敬可爱的炊事员把一笼又一笼的馒头摆在橱窗口,汗流满面不忘大声叮咛:吃慢点儿吃慢点儿……对面是排队等着拿馒头的新兵蛋子们,远处,则是吃个半饱的我,绝望而又厌倦的等待着。一顿饭我吃七八个馒头是比较正常的,而且,大家都差不多。要么西方国家常常指责我们军费不透明呢,让他养几百万一天要吃二十几个馒头的小伙子试试看。有一次吃包子,我吃了11个,同班的一个战友吃了17个,班长就和其他班长吹嘘如何如何,那班长一脸不屑:我们班那小子吃了22个呢。后来春节时,支队政委下来慰问,见到了传说中的那个家伙,一脸崇敬,哦,你就是那个吃了22个包子的小伙子,,,不错不错,,能吃就能干,一定是块好料。

    切,吃才就一定是人才么?我暗自不平,轻轻遗忘了那11个被我吃掉的包子。

    后来做老兵,训练没有那么强度大了,一般支持三、四个,米饭两碗就中。江山代有才人出,后辈自有能吃者;新来的家伙里有两个彪形大汉,一个是青岛的,一个是河北的回民,俩人都一米八几,在广场升旗时是扛旗手和护旗兵,吃饭时也是雷厉风行,风卷残云,不到盘子雪白是不停手的。他俩常央求我我带他们出去打牙祭,一回在饺子馆,俩人一个吃肉,一个吃素,吃的煮饺子的伙计供不住,吃完了我结账,老板说我们三人吃了十斤600个饺子,靠,我最多二斤。回民姓马,打饭的时候排队,手里先抓俩馒头,等排到跟前,一分多钟吧,俩馒头就进肚子了,不要菜呀不要肉,哦,他也不吃肉。可怜的娃。。。

    97年拉练,徒步三百多公里,一路风餐露宿,肚子里寡的可以飞出鸟来。一日路边休息,刚好不远处有一家包子店,啊哈,风起云涌,子弟兵将锅台团团围住,老板何曾见过这阵仗,下锅还有,下锅还有,心里一定乐开了花,平时说不定要卖到晚上呢,今天几分钟就卖完了。可怜的回民小马出现:老板,你这包子什么馅的?

    猪肉白菜!

    小马无比失落,一步步离开。过一会又来:老板,你这包子什么馅的?

    猪肉白菜!

    你这包子什么馅的?

    猪肉白菜!

    我几乎看得见小马眼中的热泪。

    时隔多年,我还清楚的记得小马绝望而殷切的一问:老板,你这包子什么馅的?

    退伍时,我138斤。

    回来后,我见过一顿饭要吃8包泡面带5个烧饼的农民工,不过人家是真能干,300多斤的麻包说走就走;还有一位拉板车的老伯我印象深刻,我们面对面吃饭,他不急不忙,气定神闲的吃了9个大油饼,我,只吃了一个。

    不知不觉,饭量消减,连过去一次吃几个的雪糕,现在一年也吃不了几个。不知不觉,成了一个喧嚣的胖子,老了么。回想《龙珠》里贝吉塔许给神龙的愿望:请赐予我永恒的青春吧!

    一个多么奢侈的愿望。

    减肥一次,毅力不够,没有坚持住,现在的我,172斤

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