福州

中秋过后 卖剩的月饼哪去了

餐饮新闻

    中秋一过,火热的月饼市场一下冷清了。昨日,记者走访了福州多家超市和商场发现,原先摆在显眼专柜上的月饼纷纷替换成了各种国庆礼品。卖不完的月饼去哪儿了?业内人士表示,除了部分发放给员工外,尾货都将作为动物饲料卖给养殖户。

  “本来还以为可以买到打折月饼。”刘小姐说,她看论坛上讨论中秋过后月饼价格会出现跳水,于是特地在节后去买,不料月饼集体“销声匿迹”,她和同学都扑了个空。

  一超市销售人员说,中秋节当天月饼促销已经结束,没有卖完的月饼都被退回厂家处理。他说,节前才是月饼销售旺季,中秋前三天他们已经开始打折促销了,中秋当天晚上7点开始撤柜。

  超市将会如何处理这些撤柜的月饼?对此,销售人员称,超市的进货量会参照往年的销售数据来确定,库存不会很多,尾货撤柜后都会返厂处理。

  采访中,不少市民担心这些撤柜的月饼会被商家回收,来年再制作成“陈馅月饼”出售。对此,记者电话采访了几家品牌月饼生产厂商。其中一家厂商的相关负责人表示,此次回收的月饼数量并不大,他们已将此作为员工福利。

  另外一家品牌月饼的相关负责人则告诉记者,按照以往的惯例,从超市退回来的月饼如果数量较多,都是作为动物饲料卖给养殖户。

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