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芦笋炒鸡杂

巧手DIY

材料：鸡杂、芦笋、绍酒、胡椒粉、葱姜片、花生油、味精、盐、红椒。做法：1、芦笋切段。鸡杂洗净切成段，放入碗内加、胡椒粉、淀粉、绍酒、姜末腌10分钟； 2、锅入油，烧至六成热，放入鸡杂和芦笋炒匀，放入葱姜片

材料：鸡杂、芦笋、绍酒、胡椒粉、葱姜片、花生油、味精、盐、红椒

做法：

    1、芦笋切段。鸡杂洗净切成段，放入碗内加、胡椒粉、淀粉、绍酒、姜末腌10分钟；

    2、锅入油，烧至六成热，放入鸡杂和芦笋炒匀，放入葱姜片、味精、盐少许；

    3、烧沸后，放红椒点缀，用水淀粉勾芡，起锅装盘。

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