铁锅门养身馆位于美丽的左海湖畔，交通便利，停车方便。店内装饰温馨喜庆，大厅宽敞明亮整洁，店内布局极具中华传统文化特色，并设有大小不一的各式包厢，铁锅门主营特色精品川菜，私家特色小炒等各式菜系。口味辣与不辣任君选择。

    “浮袅香气作云浪，干锅翻滚腾海潮，人生难得好口福，香飘九里最逍遥”，眼下天气逐渐寒冷，铁锅门推出了菜如其名的各类干锅菜系，可以想象下当每道菜都是盛在铁锅里端上桌时，那桌面是何其的壮观！一边让您时刻享受着热腾腾的菜，一边体会空气中弥漫的阵阵香辣味。以下就为大家推荐一款干锅肥肠和铁锅门独特的泡椒田鸡：

    干锅肥肠：也是目前全国干锅市场上相当流行的干锅菜品之一，做法讲究，制作干锅的肥肠必须经过多种食材焖至肥肠软烂然后再装入干锅内，最后带上酒精炉方可上桌。其质地软烂，滋味鲜香；麻、辣味适中，让人闭不住口，停不下手。

    泡椒田鸡：时下在福州越来越热的一道菜，不知道何时腾空出世，各大餐馆都纷纷推出各式的泡椒田鸡。然而铁锅门用其独特做法，让人印象加深。它不失田鸡的肉大肥嫩的传统以及各种的配料的做法，更利用汤底的食用。印象中，泡椒田鸡锅的汤应该是辣劲十足的，大多数人不会冒然的去尝试，而铁锅门制胜法宝就在于其汤底，你尝的第一口就会觉得这汤汁十足的开胃，但是如果这样你就以为他不辣那就错啦，喝入口中你只会感觉到它的酸劲，待你细细品尝后你会发现那辣的在慢慢滋生，却还是让你想有继续品尝的欲望，令人爽然。

    当然，说的再美味都不及亲自品尝来的实在！

    地址：西二环北路68号梅海园1号楼5楼（梅峰宾馆旁）

    电话：87890183

门面

环境

环境

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干锅肥肠

泡椒田鸡