美国营养专家们将与年龄有关的食物形象地分为两类:“年龄加速器”和“年龄减速器”。
“年龄加速器”是指不能吃太多的食物。
如:“三白食物”和糖类。即白米、白面、土豆和甜食。这些食物吃太多会导致腹部发胖,也容易使皮肤松弛。
盐 吃盐多会让脸部浮肿和眼袋变深。体内摄入太多的盐,则体内体液的浓度增加,容易吸收细胞里面的水分,导致细胞脱水。这种情况下容易使皮肤形成干纹和皱纹,因此,日常多喝水能减少盐分。
酒 少量饮酒有助缓解疲劳;但酗酒则会导致脱水,使皮肤干燥,皱纹增加。
“年龄减速器”是指应该多吃的抗衰老食物。
好脂肪 饮食中缺乏脂肪,皮肤就会变老变干。最好选择单不饱和脂肪酸和欧米伽3脂肪酸。可以每周至少吃两次深海鱼。
维生素D 鸡蛋、深海鱼及动物肝脏富含维生素D。补足维生素D有益皮肤健康,还可以使摔倒和骨折的危险降低20%。
果蔬 果蔬是抗氧化剂的重要来源,有助对抗体内自由基。每天至少要吃5份蔬菜和2—3份水果。果蔬颜色越丰富,营养也就越丰富。
坚果 它是有益皮肤健康的B族维生素的重要来源。但坚果热量高,一次别吃太多。
水 水可保持皮肤健康,促进新陈代谢,保持人体器官及肌肉的正常功能。