果冻
果冻又称嗜喱,原本是西餐中的甜点,20世纪90年代在我国兴起。因这种休闲小食品外观晶莹通透,色泽鲜艳多样.口感软滑爽脆,风味清甜滋润而深受儿童的喜爱,尤其是在炎热的夏季,冰镇过的果冻吃起来更是清凉爽口。虽然近年来出现了一些因食用果冻方法不当而导致小孩子窒息而死的事故,但大多数小孩还是抵挡不住那些酸酸甜甜果冻的诱惑,使之当之无愧地成为了儿童食品中最受孩子们欢迎的种类。
受欢迎指数:★★★★★
注意点:果冻虽好吃,但要注意食用方法,最好不要吸食,应用牙齿咬着吃或用小勺舀着吃。
糖果
一直以来,儿童对糖果都有种特别的偏爱,无论是糖果本身那甜美的滋味,还是糖果外形包装的艳丽华美,都对孩子有着强大的吸引力。记得在我小的时候,童伴中流行着收集糖纸的爱好,吃完糖,将包糖的塑料纸一张张铺好夹在书里,每次打开给童伴看时,总会引来无数羡慕的眼光。虽然在现在的小孩中已极少有人收集糖纸了,但对糖果的喜好却一点都没改变,其中卡通棒棒糖、各式软糖和巧克力是目前市场上最受儿童欢迎的糖果。
受欢迎指数:★★★★★
注意点:糖果属于甜食,吃多了不仅会发胖,还容易产生蛀牙。因此,小孩最好不要在晚上吃糖,还要养成吃完糖漱口的好习惯。
膨化食品和饼干
新奇、独特,是儿童选择食品的标准。因此,那些造型可爱的儿童饼干、口味鲜美,食用方便,咬起来嘣嘣脆的膨化食品也很受孩子们的青睐。
受欢迎指数:★★★★
注意点:孩子大量食用膨化食品,会影响正常饮食,导致多种营养素得不到保障和供给,易出现营养不良。膨化食品中普遍高盐、高味精,使孩子成年后易导致高血压和心血管病。
温馨提示:选购儿童食品要注意
一直以来,儿童食品安全和健康都是广大
儿童食品存在的不安全因素有:化学合成物质过量应用,使儿童食品中的化学物质种类和数量增加;农业生产中化肥农药的使用量不断增加,使食品中农药残留过高,而食品中的农药残留对儿童的危害最大;加工食品中使用过量的添加剂;食品包装材料中的制塑剂、油墨印刷污染;仍有儿童食品生产厂家将玩具、卡片等装入食品袋中。
选购儿童食品时应注意:
一、是孩子对食品安全性的辨别能力差,不能一味迁就孩子的需求;
二、是有不少生产企业为降低成本,常用人工合成添加剂代替天然添加剂,在给儿童选购食品时,一定要选择那些信誉好、质量硬的大型企业生产的食品;
三、是从健康考虑,应培养儿童从天然食物中汲取营养的良好习惯,多吃水果、蔬菜,均衡饮食。