福州

海鱼售价一周内将波动

餐饮新闻

    本月起至9月16日,想吃海水鱼的市民可能要多掏些钱了。我省为期4个半月的2011年海洋伏季休渔期已从5月1日开始,休渔期间,我省将按不同时间对不同形式的作业进行限制。受此影响小黄鱼、带鱼等海鱼产量将减少。

  据永辉超市采购部负责人介绍,每年一到伏季休渔期,海鱼产品上架量就呈逐渐减少趋势。不仅产品量变少,甚至部分品种不再销售。即使有上架销售的海鱼,其售价也非常高。因此,在休渔期,超市通常会减少海鱼采购量。目前永辉各门店海鱼类产品价格暂未受影响,预计一周内价格将开始出现波动。

  新华都超市相关负责人表示,在休渔期,该超市将加大从周边沿海省份调配货源。届时市场零售价,将参照采购批发价制定。

  根据省海洋与渔业部门统计,去年同期,比较受欢迎的几种海水鱼在休渔期价格都呈现上浮趋势。比如小黄鱼、带鱼,休渔期前批发价分别为28元/斤和20元/斤。休渔5天后,批发价每斤各上涨2元。一个月后,小黄鱼批发价涨到39元/斤,带鱼也涨到29元/斤。8月底、9月,随着休渔期结束价格才有所回落。

  根据省海洋与渔业部门部署,今年我省伏季休渔期从5月1日至9月16日,其间涉及休渔渔船约2.6万多艘,占全省捕捞渔船的85%以上,分布在全省沿海470多个渔港、码头、澳口。休渔期主要是为了让海洋中的鱼类有充足的繁殖和生长时间,以防止过度捕捞造成种群数量下降。

  省海洋与渔业厅表示,欢迎群众参与监督,有发现违规行为可拨打福建省海洋与渔业执法总队电话0591-87837635进行举报。

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