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教你饮食防口臭

饮食健康

口臭的罪魁祸首是细菌

  过去人们都认为,口臭的原因是消化器官有恙。但是今天已经证明,口中的臭味是栖居在舌头、牙齿和牙床上的微生物散发的。和人一样,细菌吃我们残留的食物,而后排泄废物,其中包括挥发性气体。

  尤其在睡觉的时候,由于唾液和空气在嘴里滞留,产生臭气的细菌便繁殖得更快。另外,这类细菌喜欢干燥的环境,所以那些不得不多说话的人,像教师、演员和律师便会经常出现这种情况。另外,一些药物也会使人的唾液分泌量减少。

  产生臭气的细菌最喜欢的食物不是甜食,而是蛋白质,主要是动物性食物,也就是肉类、蛋类、鱼类、海产品和奶渣。植物性食物中的豌豆、四季豆、大豆、核桃、花生和榛子,在食用过程中残留在口中的残留物也都容易产生臭味。

口臭的人往往不知情

  问题来了:绝大多数人都不会察觉到自己口臭。就因为口臭,同事躲开他们,交异性朋友更是困难重重。之所以察觉不了,是因为其独特解剖结构使我们无法闻到这种臭味。

  原来,我们的口腔后边软腭部分是同鼻腔连在一起的。问题就在于鼻子闻不到口腔后部产生的气味,就是更强的气味也闻不到,所以我们是毫无所察。

  怎么办?最简单的办法就是用个小勺到舌头深处去刮一下舌苔,自己闻闻,因为身边的人闻到的就是这个气味。

怎样才能克服口臭

  显而易见,口腔里一天得进行两次“大扫除”,但仅靠用牙膏刷牙还远远不够,还得用牙签或牙线剔去齿缝的残渣,或者去买一种专用的刮板来刮去舌苔,这样臭味才会减少。

  除此之外,饮食中要少吃蛋白质,素食者就很少有口臭的。

  至于用什么口香糖、口腔清新剂,那作用都不大,最多能达到15分钟的效果。

  一天中,凡是能冲洗掉细菌和促使唾液分泌的办法,都对治疗口臭有效。比如用水漱口,每半个小时喝几口矿泉水,不时吮吸一下柠檬瓣等等。喝一口掺柠檬汁又不带糖的凉茶是最好的去口臭办法。美国伊利诺伊州的科学家发现,茶叶中所含的聚苯酚能抑制腐烂菌的繁殖,而且每天只需喝上几杯淡茶便可,不过得是新沏的。

  喝酸奶也管用。日本研究人员曾找了一些志愿者进行试验,结果发现每天喝90克酸奶后,有80%的人口臭大有好转。这是因为酸奶的细菌抑制了口腔中腐烂菌的活动,使舌苔数量减少,臭味自然也会减轻。可是,酸奶得是天然的,不能放糖。

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