李小龙是一代武术宗师，功夫电影巨星，也是资深的体格塑造师。他坚信：饮食在塑造体型过程中发挥了至关重要的角色。他虽然不是营养学专家，但是他读过形形色色的健身杂志，自己尝试过不同的饮食方法，终于找出了最佳的饮食经，帮助塑造体型。

    李小龙身上肌肉结实，几乎没有一点脂肪赘肉，这要归功于他坚持自己的饮食经。

　　1. 不吃精面粉

　　一般来说，李小龙不吃精面粉做成的任何食物，不吃烤面包、饼干、蛋糕，他说这些都是"空热卡"。值得一提的是现在有很多人是因为吃了太多精细食物而患上急性肠胃炎。他的观点是：如果一种食物对身体无益，只会提供热量，那就坚决不吃。这很像《佛经》里说的：应该饮食适量，只吃饱足以保持健康。过多的食物会阻塞气息顺畅，使身体疲乏无力，睡意朦胧，让人了无生气。正如吃过饱对身体不好，饥饿也会导致不好的后果。饥饿让身体瘦削，目光无神，全身乏力。每个人都应该根据自身控制食量。

　　2. 中国菜

　　李小龙最喜欢吃中国菜。他说西方的食物无味。他最喜欢的中国菜有牛肉蘸牦油酱和豆腐。他也喜欢吃牛排和猪肝，但是他最提倡的还是因为中国菜营养均衡，而西餐则过份地强调蛋白质和脂肪的摄入，则忽略了从蔬菜、米饭等摄取碳水化合物。

　　3. 不吃奶制品

　　李小龙不喜欢吃奶制品，他吃奶粉而不喝鲜奶，也只是为了吸收蛋白质。

　　4. 少吃多餐

    李小龙不仅注重饮食结构，而且也重视吃东西的份量和次数。他一天吃四至五餐。现在很多健身师都是这样，每隔四个小时就吃一小餐，以补充身体所需的蛋白质，蛋白质是肌肉生长和修复的必需营养物质。但是过度频繁地饮食也会增加胃的负担，最后导致消化不良，这就是为什么经常吃零食不利身体健康的原因。