红烧干鮑

    精良鲍种，绝密配方，滋补强身之极品！该菜色泽红亮，肉软润，味鲜而浓，浓而不腻，香醇馥郁，营养丰富，为国宴菜肴之一。具有滋阴、清热、益精、明目等功能。

碧绿东星斑

    滋补肝肾、延年益寿。东星斑多自然生长于100米以下的深海，污染少，生长时期长，在几十年上下，故其肉质相当有咬劲，营养价值更是其他海产品所不能比拟的。

黄桃双鲜

    水果入菜如今越来越流行了，水果与菜式配搭，鲜香美味，鲜中带甜，无疑可以提升菜品的感官与味觉。

一品浓汤鱼唇翅

    鱼唇例来是珍馐佳品，被尊称为“海珍”，由于富含胶原蛋白，滋补养颜，一向身分矜贵，价格不菲。一品浓汤鱼唇翅由上等鱼唇放入秘制浓汤长时间熬煮，汤色浓郁粘稠，味道甘冽鲜美。