源自香港的满记甜品，继福州第一家店亮相三坊七巷国师苑之后，又于12月1日在仓山万达开设了第二家分店。据总经理景海环介绍，满记甜品为了使内地口味与香港保持一致，特地每天从深圳总工厂配货来福州。使福州消费者每天吃到的满记甜品都是最新鲜而且最具香港特色、原汁原味的。

    继满记先后落户福建厦门、福州之后，也带热了甜品市场。前来竞争的品牌越来越多，而且东施效颦的店也随之出现市场。据满记甜品香港总部介绍，满记在内地的最大竞争对手不是同行，而是不懂吃的客人。满记香港方面负责人说：“原来开店之初，内地食客习惯了调味剂，相比味道比较平淡的鲜芒果汁，人们却觉得用芒果精才好味。”

    此外，满记作为香港乃至全球最知名的连锁甜品品牌的背后，还有强大食品供应和运营链做支撑。为确保食物品质及提升营运效益，集团自置中央食物制造工厂、生果处理仓以及物流运输车队，一切营运所涉及生产、运送、销售皆自行包办处理，不靠外援。积累多年的营运经验，每个环节均力求一丝不苟；产品更是推陈出新，不断改进以及研发，确保为顾客提供最优质的产品以及维持市场的竞争力。

    经过香港满记总部多次考察和谨慎选址，才在满记众多粉丝的热情反馈和呼吁中，先后于厦门、福州开店。