曾推出过天价复活节彩蛋巧克力英国厨师Marc Guibert于近日再次制作一款天价甜点,2.2万英镑(约34,370美元)的售价打破了记录,成为世界上最贵的甜点。之前,世界上最贵甜点的价格记录由纽约一家米其林餐厅推出的天价巧克力圣代冰激凌保持,标价2.5万美元。
这款世界最贵甜点采用顶级鱼 子酱和比利时最好的四种巧克力制成,其中巧克力包括蜜桃、橘子和威士忌几种口味,夹层由香槟果冻和海绵蛋糕体组成,外部以可食用的金箔修饰,同时顶部还点 缀一颗2克拉钻石。
甜点虽然采用珍贵材料制成,外观也看似精美,但或许不足以称得上美食,真正的美食除了需要珍贵的材料之外,更需要精妙的料理技巧,仅仅 以珍贵材质装饰和昂贵价格取胜,恐怕远远不能表达美食的真谛。不过,究竟算不算美食,还需买家自己品鉴。