初夏临近，每逢这个时候许多人的海鲜情节便开始蠢蠢欲动。说起裹腹又满足食欲的莫过于在烧烤城里叫上一堆百吃不厌的招牌鲜货，再来上几扎啤酒，绝配了！

    要说烧烤城的好去处，宝龙激情燃烧烧烤城向来受人称道。这家的盱眙小龙虾、蒜香生蚝也算是招牌美食了，个大肥美十足诱人。如今私房菜兴起，激情燃烧也走起了私房菜路线，3月在闽江大道另辟新店，这下金山一带的饕客们有口福了！

    地址还算好找，一下尤溪洲大桥，红星国际对面火红色的“激情燃烧”招牌十分醒目，门口宽敞的空地让有车一族顿时放宽了心。这店分上下两层，装修谈不上高档倒也收拾得利落干净。赶上阳光明媚的日子，我们挑了二楼靠窗的位置，微风徐徐暖阳照人，惬意舒适得让我们不禁食欲大开。小龙虾是必须的，激情黑鱼煲也少不得，再来上几份小菜，这就开吃了。

    物价飙涨的年代里，这家的蒜香生蚝却平价得让人感动，个头壮硕蚝肉鲜嫩肥美，狂甩其他烧烤店几条大街。老板说，店里所有的烧烤食材都是当天现买现腌现烤的，肉质更鲜嫩，风味更佳。

    除了肉类、海鲜，激情燃烧店里的蔬菜烤的令一众女生心水啊。这家的茄子去皮平摊，撒上足量的蒜蓉，端上来蒜蓉的香气已经让人食指大动。而且，这茄子选得好，一筷子下口，茄香蒜味混合，不油不腻。干锅花菜卖相平淡，喝退了许多肉食主义者的食欲。舍得下筷的人才知道这花菜干中带湿，吸足了五花肉的肉香，一口下去，口齿间都留下了淡淡的肉香，真是让人越吃越得劲。

    说完烧烤，还真的提起这家的私房菜：小龙虾。随手取一只鲜红油亮的小龙虾，轻轻吸一口浓郁的酱汁，特有的香味让人惊艳；据老板介绍，店里所有的小龙虾都是从江苏盱眙直运而来，再经过精挑细选，选出个大、饱满、鲜活的小龙虾。再过一两个月，初夏节气正旺，来激情燃烧吃小龙虾是绝不会错的，火爆油焖、手抓十三香、水煮小龙虾，多种口味任君挑选。除了鲜香的小龙虾，激情黑鱼煲、泡椒田鸡等也是必点的私房菜，黑鱼煲小的59元/份，大的89元/份，在黑鱼的名头下这样的价格实在太平易近人了，而且分量十足诚意。黑鱼肉质鲜美，鱼肉嫩滑却不失弹力，浅浅的蘸点汤汁，就能吃出鱼肉的鲜美，让人大呼：过瘾啊！

    春天来了，夏天还会远吗？在这个烧烤的季节里，让我们一起去激情燃烧过一把“激情燃烧”的美食瘾吧！

地址：闽江大道市中级人民法院旁（红星国际对面）

电话：86391596

心水推荐：泡椒田鸡王、蒜香生蚝、，激情黑鱼煲、盱眙小龙虾等

门面

环境

火爆油焖虾

蒜香生蚝

激情黑鱼煲

泡椒田鸡王

田鸡煲

铁板茄子

干锅花菜