泰之味东南亚美食风情馆

     近几年东南亚菜在福州刮得十分猛烈，越南菜、泰国菜、新加坡菜等应有尽有。规模也都不小，惟今天这家坐落于金融街万达广场的东南亚餐馆甚是迷你，红黑色调的装潢沉稳又不失活力，显然这是家颇适合情侣约会的餐厅。

    在泰之味点菜一点不费心，从主打的东南亚菜到商务套餐、新鲜特饮，菜单上都归类得十分清楚。若是想点招牌菜，瞧瞧菜单里图片版面最足的准是了。特别是大幅大幅新鲜特饮的照片顿时让人眼前一亮，轻轻地欢呼夏天真的来了。

    众所周知，泰国菜最迷人的魅力就是酸辣、开胃，让人一吃就上瘾。我一直觉得东南亚菜要是少了咖喱这“神器”必将大为失色，好在现在每家东南亚餐馆咖喱都做得不赖，特别是咖喱和螃蟹的搭配都各有千秋。泰之味的咖喱蟹分两种，一种是炒制的金沙蟹，一种则是有咖喱汤汁的招牌咖喱蟹，后者因为吃法多样口感也更丰富，所以点单率比金沙蟹高了不少。招牌咖喱蟹卖相一般，滋味却是没有出轨，我好咖喱这口，爱用咖喱汁就白米饭，入口香浓的甜和淡淡的辣，咖喱香气在味蕾上慢慢散开来的感觉令人好生满足。

    除了杀手锏咖喱蟹之外，这家的鲜鱿炒空心菜在家常菜的基础上进行了创新，值得一试。最让人感到贴心的地方是，在这种人均60元的餐馆里，还有专门为小白领量身定制的商务午餐汤粉系列，分量足价格平实，色香味俱全。据了解，该店不仅致力于让顾客吃起来亲切，也追求菜系的新鲜，因此每隔三四个月就更新菜系，以满足顾客的口味。

地址：鳌峰街道鳌江路8号万达广场二期A区商场2层161号商铺

电话：87328859

心水推荐：招牌咖喱蟹、金沙蟹、潮式蚝仔蛋、黄金南瓜海鲜汤等

门面

环境

菜单

     黄金南瓜海鲜汤

黄金南瓜海鲜汤：南瓜入汤，浓稠的金黄最勾引人的食欲。南瓜汁透出淡淡的奶香，丝滑细柔，海鲜沉浸在浓稠的汤汁中，入口散发出鲜香的滋味。海鲜汤浓郁的香气驱逐当日的凉意，鲜浓暖胃，分量比较适合两人食用。

金沙蟹

招牌咖喱蟹

招牌咖喱蟹：说到泰国菜，那不得不点咖喱蟹，各家对于这道经典的泰式料理，都使出自己的看家本领。“泰之味”这道咖喱蟹的独到之处，自然是他特调的咖喱酱，配上法式烤面包，在酱汤中转个身，裹上浓浓的咖喱酱，香味四下弥漫。

配餐法棍

马拉鲜鱿炒空心菜

马拉鲜鱿鱼炒通菜：初见它时，觉得有些貌不惊人。当吃上第一口，就爱上了它，食材普通却很考究，刚刚好的火候、恰到好处的配料，搭配上泰菜特有的香料，叫人赞不绝口。

金不换辣椒膏焗大蚬

金不换辣椒膏焗大蚬：泰国香叶搭配咖喱酱、辣椒膏，做法独具一格。大蚬鲜嫩多汁，Q弹有嚼劲，泰国甜辣酱掩盖了海鲜本来的腥气，只留下大把的鲜香滋味。微微的辣意十分适合当下带凉的天气。