福州超市货架上摆满各种品牌啤酒

    本报讯（记者 黄怡 吴静/文 刘兴/图）近日，记者获悉，福建武夷兴华实业有限公司年产30万吨兴华啤酒一期建设工程已经竣工投产，董事长卓学进透露，计划在一个月之内进入福州市场，加入今夏榕城啤酒战局。

    立夏在即，啤酒市场即将进入旺季，各啤酒品牌之间的争夺战也将进入白热化。在福州啤酒市场上，三大啤酒巨头三分天下的格局形成已久，许多中小品牌、外来品牌虽然跃跃欲试，却总是来去匆匆，水过无痕。

    武夷兴华，这个听起来耳生的福建本土品牌，是将争得一席之地呢，还是难逃宿命、铩羽而归呢？

    福州啤酒市场三分天下已久

    据福建省啤酒行业协会、各大啤酒品牌处获得的最新信息，目前，英博雪津、青岛啤酒、燕京惠泉和华润雪花，合占福建省啤酒产销量的90%以上，呈现四大天王的霸主局面。其中雪津啤酒的年销量在福建啤酒行业内已突破100万吨，稳居龙头老大地位，而青岛啤酒在福建的市场份额已经达到24%，位居第二。

    在福州市场，啤酒市场同样呈现由巨头主宰的格局，英博雪津、青岛、燕京惠泉三分天下久矣。业内人士透露，其中英博雪津占据了福州市场一半以上的份额，有竞争力的只剩下青岛和惠泉，青岛占有率不到20%，惠泉占有率不到10%。

    福建号称人均啤酒消费量全国排名第一，是国内外啤酒品牌的必争之地，火药味一向很浓厚。

    根据业内人士回忆，2000年以前，福建啤酒市场本土品牌林立，有二三十个山头，其中以惠泉、雪津，还有一个当时比较红的银城啤酒为主唱。

    到了2001年，大腕青岛啤酒开始进军福建，随后燕京、英博、华润雪花等国内外啤酒巨头陆续“入侵”八闽，掀起一场资本并购大潮，2006年福建啤酒业终于发生翻天覆地的变化：绝大部分本土啤酒企业发生结构性变化，雪津嫁给百威英博，惠泉联姻燕京，并且在资本的撑腰下“横扫七国”，中小啤酒品牌陆续出局，寡头把持局面维系至今。

    目前，福州啤酒市场三大品牌之外的啤酒品牌生存较为艰难，而名不见经传的武夷兴华到底是何方神圣，竟然跃跃欲试？

    欲主攻大排档5角之差争生存空间

    听着耳生，但武夷兴华并不是初出茅庐。

   这家福建本土啤酒企业早在1998年就在浦城设立了第一家工厂，然而当时它的本土营销之路并不出彩，随后转战外省。所谓墙内开花墙外香，竟意外在湖南、江西、湖北、安徽等省份攻城略地大获成功，以湖南业绩最为傲人，成为当地啤酒市场龙头老大，并在湖南岳阳、江西上饶设厂。

   当然，在外省成长起来的武夷兴华当然不能忘记故乡，在2012年决定杀个回马枪反攻福建市场，其底气就是在武夷山兴建的年产30万吨啤酒一期工程竣工投产。

    武夷兴华董事长卓学进认为，尽管目前福州市场三大品牌外的啤酒品牌生存较难，但是作为省会城市，福州整体销量大，消费集中，对其他品牌而言，仍有一定生存土壤。

    卓学进透露，与三大品牌围绕福州高端消费场所、知名夜店为主的销售渠道不同，武夷兴华计划以大排档等中低端领域为主攻方向，同类产品定价也将比三大品牌略低5角左右，以差异化竞争换取生存空间，在酒泼不进的福州市场争得一席之地。

    三大品牌：短期内难冲击现有格局 武夷兴华回应：我想“娶”不想“嫁”

    对此，雪津等三大品牌反应较为平静，认为武夷兴华作为投产不久的新企业，一两年内不会有太大动作，难以对现有市场格局产生太大冲击。“不过还是要关注他的产量。”青岛啤酒相关负责人表示。

    福建省啤酒行业协会秘书长许毅勇介绍，福建啤酒行业是竞争最激烈之一的省份，年产值5万吨的酒厂在江西、湖南等一些省份都属于大产值省份，而在福建则是小企业。此前武夷兴华虽然在湖南号称龙头企业，但据了解，其在外省产销率总和也不过10万吨。

   在福州市场争夺一席之地显然不是一句话的事情。在福建啤酒史上，曾经有二三十家本土啤酒品牌百花齐放，许多曾经意气风发的中小啤酒品牌多难逃被兼并的命运。例如2001年青岛啤酒将漳州啤酒厂收入囊中，2002年3月又吞下了曾经在福州红极一时的厦门银城啤酒。

    同样作为福建本土品牌，面对拥有海外资本撑腰的巨头，武夷兴华的命运将如何，也会最终为他人做嫁衣裳么？

    对此，卓学进很有信心：“我想‘娶’，不想‘嫁’。”武夷兴华方面表示，自己的优势在于产品品质，“我们是用崇阳溪的水，作为啤酒的原料。崇阳溪是武夷山九曲溪的支流，PH值为6.5，是做啤酒最好的原材料。”

   卓学进认为，随着我国经济快速发展，消费者的消费意识也在快速提高，更注重安全、理性消费，武夷兴华将为福州消费者带来绿色健康产品的同时，也为消费者增加了选择的机会。

    当然在市场激战中，一条溪水并不能成为制胜的全部。许毅勇认为，福州啤酒市场目前将维持相对稳定状态，但是消费者的喜好在不断变化。如果兴华啤酒在品质、口感、价格这三大因素上都有优势的话，将来可能会在福州市场拥有不小的份额。在消费需求个性化很强的今天，一种品牌不可能达到100%的垄断，榕城啤酒之战，将越来越精彩。