材料：
芒果，西米，椰子粉（可以用椰浆或牛奶代替）

做法：
1.锅内水烧开后倒入西米
2.小火煮至半透明关火焖至全透明，这样比较省火，中间不断搅拌以免糊底。
3.芒果去皮，用挖球器挖出小球。（芒果造型随意，直接切丁也可以）
4焖好的西米用凉水多冲洗几遍并沥干水份。
5.椰子粉加水煮开，一半加西米煮开放凉
6.另一半椰子汁放凉后加剩余的芒果入料理机打成浆。
7.把西米，芒果浆和芒果球放在一起拌匀即可，冷藏口感更好哦