福州

印度菜中的三大掌门

美食杂谈

    印度是一个有着严重宗教信仰的国家,所以他们的食物特色也是比较明显的,但是我们很多人都不知道哪些是属于印度的美味佳肴呢?下面我们就给大家介绍一些印度菜中的三大掌门吧。

中东羊肉包

    吃中东菜,中东包是不可缺少的经典食物,羊肉馅预先经过香料腌制,再用大烤炉烤制,十分香口,吃时包皮羊肉不膻之于又带点薯蓉,不会令人有啖啖肉的饱滞感觉。

铁板烤大虾

    大大的虾,预先用了多种印度香料腌制一晚,再以铁板形式烤煮后,虾肉香口,非常弹牙,嚼久一些,浓浓的印度香料辛辣味即慢慢散发。

印度咖喱鲭鱼

    鲭鱼来自印度一个非常著名的沿海地区Meen Malabari,肉质鲜嫩不粗糙,配以咖喱叶和椰奶制成的咖喱汁烹煮,鱼肉参进滑滑的惹味咖喱。

    如果你想品尝印度风味的话,那么我就一定要尝试上面这些印度菜的掌门菜,要不然你真的可以说没有吃过印度菜。

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