杨枝甘露	虫草花炖活鲍	凤巢虾菇枣	红豆饼	鸡汤氽海蚌
金汤小米辽参	金线莲肉汁炖花胶	夏宫脆皮鸡	至尊佛跳墙	黑木耳淮山煲淋春菜苗

    福州香格里拉大酒店隆重推出“夏宫美肴精粹”菜单。经过历时一个半月的评选，福州香格里拉大酒店首届“我的夏宫美味最爱”美食评选活动成功落幕。近200名美食爱好者与六名本土美食饕客组成的特邀品鉴团提名了自己心中夏宫最美味的菜肴。

    餐厅综合用餐客人和品鉴团提名结果，于7月隆重推出“夏宫美肴精粹”菜单，使更多的食客能品尝到最能体现餐厅特色和厨师水准的夏宫美肴。“夏宫美肴精粹”菜单包括至尊佛跳墙、鸡汤竹笙氽海蚌等招牌闽粤菜，及金丝虾菇枣、京式红豆饼等改良精品菜。福州香格里拉大酒店餐饮部总监周丽华说：“‘夏宫美肴精粹’不仅汇集了最受大众喜爱的菜式，也囊括了美食特邀品鉴员所推选的品质佳肴。通过推出‘夏宫美肴精粹’，我们希望能让食客们更深入地了解夏宫以及它精致的闽粤菜肴。”

    夏宫中餐厅是香格里拉集团的招牌餐厅之一。2005年，福州香格里拉大酒店夏宫被香格里拉酒店集团授予“最佳业绩中餐馆”荣誉奖。它主营地道粤菜和传统闽菜，拥有一个能容纳百多人的大厅和19间光线充裕或带花园景观的贵宾厅，且设有完善的无线上网设施，十分适合家庭聚会及商务宴请。

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