福州

调味料的特殊作用

厨房宝典

    糖米油盐酱醋茶是我们生活煮食不可缺少的调味料,过原来这些调味料还有其他特殊的作用,想知道糖米油盐酱醋茶这七种生活中随处可见的食材,对皮肤有什么贡献吗?看我们的介绍就知道!

一、糖 保湿滋润最有效

    1、在保养皮肤方面,糖最重要的功效是“保湿”,它有吸收水份的功能。

    2、而我们常听到的保湿成份“玻尿酸”、“粘多醣体,其实也属于醣(糖的大类)的大家族之一。

    3、另外,果酸对皮肤的好处备受肯定,但它的刺激性也让人心生恐惧,最新的趋势发现,在果酸中加入糖就能降低刺激性。

    4、蜂蜜则是糖的近亲,其中除了含有高单位的葡萄糖外,还有维他命B群、维他命C、矿物质等,是非常棒的保湿成份,经常出现在护唇膏或高滋润效果的保湿霜中。

二、米 美白滋润抗老功效大

    1、米在美容保养上的运用,最为人所知的就是作成蜜粉,如T. Leclerc外观包装的有点像“龙角散”的著名蜜粉;来自义大利佛罗伦斯、世界上最古老的香水保养品牌Santa Maria Novella也有类似产品。

    2、最省钱的方式则是用洗米水来洗脸,因为里面含有淀粉质,洗后皮肤滑滑的,既润肤又不会过敏。

    3、从米糠萃取来的米糠油,不但好吸收,而且有优越的滋润效果。水解米糠萃取可以美白,能有效地抑制黑色素形成。此外,米糠中的维他命E可用来抗氧化。

三、油 功能多多 保养必备

    油可以分为矿物油、动物油和植物油三大类。

    1、矿物油因为皮肤无法吸收、触感不好,多半只用作卸妆油,或者在干性肌肤保养品中扮演锁水的角色。

    2、动物油中最有名的莫过于绵羊油了,用起来非常滋润,但可能造成某些人过敏或长粉刺;至于其他动物油,因为保育之故,现在已很少使用在美容保养上。

    3、植物油则是目前保养品的主流,因为好吸收,在彩妆也讲究保养的今天,更是成分表上的常客。

    在经常露脸排行榜中,有加入“贵妇级”的保养品中的琉璃苣油、接近皮脂,亲肤性好,可溶解粉刺的荷荷巴油等。另外,未精炼过的有机特级橄榄油(Extra Virgin)是很棒的油,如果你超级容易过敏的话,也可以直接拿它来卸妆呢!

四、盐 瘦身美容就靠它

    1、矿盐顾名思义就是从矿物开采来的盐,像沙漠里的岩盐、四川的井盐、波兰从地下数百公尺采来的矿盐,矿盐因为含有丰富的矿物质,特别适合敏感肌肤。

    2、海盐的矿物质含量也很丰富,矿物盐和海盐多被拿来制成浴盐,在肌肤上搓揉按摩除能去角质外,还可促进血液循环。

    最有名的例子莫过于死海盐,因为盐浓度是一般海洋的6倍,含有非常丰富的矿物质和微量元素,可瘦身、美容、消除酸痛与头皮屑、促进血液循环、头发再生,听起来非常神奇。

    3、至于食盐,则是酸碱值最稳定的盐。另外,盐的浓度如果够高,可以有杀菌的效果;自制保养品时,在蛋白中加盐来敷脸,也有消炎、镇静的效果,很适合晒后皮肤的护理。

五、酱 抗老美白好处多

    酱油的原料是黄豆,不管在美容或健康上可都是热闹滚滚的明星成分。黄豆中含有异黄酮素,这是一种植物雌激素,有抗氧化和防癌的功效。

    至于在保养品的运用,最重要的就是水解蛋白质,可维持肌肤的弹性,常被用做抗老产品。它所含的美白成分便是曲酸,是医界常用的美白配方。

六、醋 照顾头发与头皮

    1、美容的好处,醋可以促进微血管扩张,让血液循环变佳,脸色自然好看。

    2、在头发保养上,醋酸可以收敛毛孔和毛鳞片,很适合油性头皮和受损发质,因此醋多半出现在洗发精和润丝产品中;甚至,你可以在洗发精中加入10%的醋,也能达到相同效果。

七、茶 抗老养生很拿手

    近年来因为美容保健上重视抗氧化,茶叶因而受到重视,绿茶、红茶、白茶都曾出现在成分表上。

    专家学者鼓励大家适量喝茶以防癌、防心血管疾病及其他保健。至于茶中所含的咖啡因,则是许多减肥霜中的必要成分,除了促进脂肪酸代谢外,还有促进血液循环和排水的效果。

    至于治疗痘痘很有效的茶树精油则和茶叶不是同一种植物,事实上茶树精油是萃取自类似尤加利树的植物,原产自澳洲。

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