有研究称，减少红肉摄入的女性焦虑和抑郁的可能性会增加。该研究由澳大利亚迪肯大学发起，结果显示，减少红肉摄入的女性，罹患焦虑症和抑郁症的可能性会增加一倍。

    这项研究表明，1000多名女性志愿者将蛋白质的来源由红肉切换到其他食物，如鸡和鱼等，效果并没有预期的好。研究人员Felice Jacka指出，我们原本以为红肉会不利于心理健康，因为先前其他国家的研究发现，红肉会增加身体罹患多种疾病的风险，然而最终的结果却证明红肉的摄入与心理健康是正相关的。

    健康专家认为，吃适量的红瘦肉，大约每周三到四块小手掌大小的量，对于身体健康是有益的，而且可以帮助女性对抗抑郁和焦虑。因为红肉中富含多种营养成分，包括ω- 3脂肪酸和血红素铁，这些对于身体和心理健康都是十分重要的。

    营养专家Jivesh Shetty博士也指出，红肉中富含的蛋白质能增加饱腹感，帮你横扫饥饿并使你保持幸福感。同时，红肉中的B族维生素，会让你更有活力。

    尽管红肉有益身体和心理健康，但过犹不及。因为红肉摄入量过多，会导致脂肪堆积和心脏疾病。因此，专家建议要进行足够的锻炼，以消耗摄入过多的热量和蛋白质。

    营养学家Namita Nanal博士认为，红肉是蛋白质的良好来源。它富含铁，而且红肉中的铁是血红素铁，与植物源的非血红素铁相比，更利于人体吸收。不过，最好不要摄入腌制的红肉类，像火腿、熏肉和香肠等，因为这些加工过的肉类脂肪含量较高，通常与癌症等慢性疾病有关。

    健身专家也建议，不要将红肉与全谷类食物搭配食用，因为这种组合很容易导致膳食纤维缺乏；即使搭配合理，也应该将红肉的消费量限制在每周两次。