
主料:
通心菜
辅料:
红尖椒一个
调料:
广式白腐乳四块 白糖2克 黄酒 姜蒜末各5克 食用油
做法:
1、白腐乳来点原汤用勺子碾碎成稀糊状,然后放糖。
2、红椒把籽去掉切细丝,姜蒜切末备用
3、通心菜去老梗洗净切段焯过。
4、坐少许油稍微热了就可以了,下红椒丝和姜蒜末煸炒几下出香气。
5、然后开大火下腐乳爆香,倒一点黄酒,味道算是出来了,放通心菜炒匀,就齐了
