主料：
洋葱:1/2个、蘑菇:4个、

辅料：
面粉:适量、奶油:适量、黄油:适量、黑胡椒:适量、

做法：
第1步：将所有材料准备
第2步：洋葱洗净切细粒
第3步：蘑菇洗净后切片备用
第4步：锅洗净点火控干，放入黄油至融化
第5步：待黄油融化完全后倒入面粉，一直不停的炒，炒到面粉有些微黄
第6步：加入适量凉水，在加水的同时，用勺子或是蛋抽迅速搅拌均匀。关小火继续煮
第7步：另起一炒锅，烧热后加少许黄油
第8步：等黄油融化后放入洋葱碎炒香
第9步：炒到洋葱变成金黄半透明时倒入正在熬的汤中一起煮
第10步：加入蘑菇片
第11步：不停搅拌，煮到汤越来越稠
第12步：加入淡奶油继续煮
第13步：煮至适合的浓稠度
第14步：再放适量盐和黑胡椒碎，搅拌均匀即可