原料：
牛奶1杯，即发干酵母2又1/4小勺，细砂糖90g，鸡蛋3个，中筋面粉545g，盐1小勺，黄油90g

做法：
1. 牛奶入微波炉加热30s至温热状态，加入细砂糖和即发干酵母，静置10分钟。这步是在激活酵母，看看活性。
2. 其他原料除了黄油加入搅拌机内，揉至光滑的面团。
3. 加入软化的黄油，揉至扩展阶段，一次发酵，约一个小时至两倍大小。
4. 排气，分割成40g每个的面团，滚圆，松弛15分钟，盖上保鲜膜或者布，防止面团变干。
5. 静置好的面团，擀开成椭圆形，翻面后压薄底边，由上至下卷起，捏紧收口。再搓成长条，大概能有20cm长。
6. 火腿肠对半切，再切成四小份，面团沿着火腿肠由下至上绕圈卷起来，收口出捏合好，静置醒发半小时。
7. 发酵好面包表面刷上蛋液，撒上罂粟籽和白芝麻，入预热375F/180度的烤箱，中层15分钟至表面金黄即可。