福州

教你如何清洗和消毒砧板

厨房宝典

    1、切菜后，特别是肉类，可以用刀刮一刮砧板，再用水加点洗洁精冲洗，防止寄生虫卵留在上面。

    2、清洗后的砧板要晾干，或在太阳底下晒一晒。 

    3、砧板使用一周后，最好放入消毒柜里消毒，或者用开水烫一遍，然后放入盐水中浸泡，取出晾干。 

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