有那么一类餐厅，由好莱坞大牌明星经营，口味和环境经过时间检验，甚至比明星本人还要出名，去那里讲讲八卦品品美食，绝对是夏天的一大快事……

最性感的家庭聚餐——珍妮佛·洛佩兹的妈妈餐厅

    珍妮佛·洛佩兹健美迷人的曲线早已不是什么新闻，然而很少有人知道这位拉丁美女的性感身材来自于外婆的拉丁美食。如今征得外婆同意，J.L o把吃出好身材的菜谱拿来与大家分享，在加州开了一间波多黎各和古巴风味的餐厅，名字就叫做 “妈妈”，J.Lo希望客人在餐厅里就好像在妈妈家里吃便饭一样。虽然餐厅的名字十分平易近人，可是装饰却毫不含糊。餐室以白色和粉红色为基调，搭配蕾丝餐布，维多利亚风格的餐椅、沙发、水晶烛台、吊灯，浪漫而古典。餐厅坐落于洛杉矶附近小镇帕萨迪亚，是著名的明星云集之地。餐厅周末常常人满为患，吧台边站满了手握Mojito鸡尾酒，操着浓重加州口音的美国绅士们。如果在用餐时看到一位身材硕大、皮肤棕褐的长者在餐厅里走动，那很可能就是洛佩兹小姐的令尊大人。由于J.Lo向来工作繁忙，平日里餐厅由她的老爸主持大局。除了J.L o,本·艾佛莱克、妮可·基德曼等圈内好友也曾来餐厅捧场、小酌，人气很旺。

    多产的餐厅老板——罗伯特·德尼罗的Ago餐厅

    以电影《教父2》成名的好莱坞动作明星罗伯特·德尼罗偏爱各国美食，在洛杉矶、纽约等地开有不同风味的数家餐厅。其中以意大利菜而著名的Ago餐厅最受欢迎。餐厅的成功当然离不开主厨的努力，餐厅的名字就是以主厨Agostino Sciandri名字的前缀来命名的。餐厅开业八年来，名声越来越大，甚至盖过了近年来淡出影坛的罗伯特。曾经有位年轻的顾客只知道主厨的名字而不知大名鼎鼎的奥斯卡影帝罗伯特为何许人也。餐厅的服务生大都来自美国意大利裔家庭，高大帅气，说话时带有很重的意大利口音，平日里不苟言笑，不熟悉的顾客初来乍到难免以为误闯了黑帮的老巢。

    好莱坞的中国情结——贾斯汀·汀布莱克的Chi餐厅

    近几年，好莱坞中国风盛行，连向来以吝啬出名的贾斯汀·汀布莱克也经不住东方情调的诱惑，斥巨资开了家中餐厅Chi，可惜贾斯汀工作太忙，没空打理，只好忍痛将餐厅卖给了凯悦酒店，并改名The Restaurant。贾斯汀在有空的时候也会回来照顾生意。而凯悦为了招揽生意，将餐厅原貌保留，菜单也没做改动。毕竟，很多顾客是为贾斯汀远道而来的。这家餐厅也的确是贾斯汀的得意之作。设计出自名家之手，采用时下仍然流行的混搭装饰风格，将中式餐具、室内瀑布、石灰墙以及酒红色的灯光完美组合，使整个餐厅看起来迷离而醉人。用贾斯汀自己的话说，餐厅看起来好像20世纪30年代的上海与电影《银翼战士》场景的结合。菜单上既有价格便宜的中式点心，也有龙虾等昂贵菜肴。菜谱也经过精心设计，有很多改良的中国菜，比如苹果春卷，为情侣特制的巧克力冷饮。

    协助母亲打理热门餐厅——斯蒂文·斯皮尔伯格的Milky Way餐厅

    大导演斯蒂文·斯皮尔伯格习惯了幕后工作，连开餐厅也只是在背后支持，让母亲来经营。这间装饰传统而时髦的犹太餐厅已有25年的历史，以奶制品辅料为主，所以叫做Milky Way，中文的意思有银河及奶品之路的意思，十分贴切。犹太教规定，餐厅不提供肉制食品。尽管如此，餐厅还是有一批忠实的老主顾，如老道格拉斯。在这里，客人可以选择体验犹太教徒的用餐传统，餐前在精美的陶质洗手盆里清洗双手。据说每次用餐前斯皮尔伯格也是在同一个洗手盆里洗手的。餐厅不大，墙上挂满了斯皮尔伯格各个年龄阶段的照片，还有他执导的电影海报。年轻时的斯皮尔伯格拥有一头褐发，面带些许羞怯，全然没有今天的大家风范。斯皮尔伯格的妈妈会亲自为光顾的客人上菜倒酒，和客人聊天，服务周到贴心，有时还会泄露斯皮尔伯格年轻时的一些趣事。比如斯皮尔伯格从小就喜欢拍东西，8岁时就制作了第一部自己的电影。20世纪福克斯公司的工作室离餐厅只有1.6公英里之遥，所以斯皮尔伯格导演经常光顾餐厅，探望母亲，顺便吃个饭。和儿子相比，儿媳就没那么孝顺。据《明星闲话》报道，年初，斯皮尔伯格的妻子带了八个孩子来餐厅用餐，不但席间对菜肴挑三拣四，使厨师不得不重新做过每一道菜，甚至临走连一分钱小费也没留下，一点也不给婆婆留面子。

    情迷高尔夫——凯文·科斯特纳的Clubhouse餐厅

    在电影中，凯文·科斯特纳颇具运动天分；在生活中，他对高尔夫球格外钟爱。在经历经营餐厅失败的教训后，凯文重整旗鼓，召集三五球友，开了一间以高尔夫运动为主题的餐厅——The Clubhouse。餐厅旨在使工薪阶层体验豪华高尔夫球俱乐部的服务与环境。大理石地板、红木大门等细节无不展示了主人的奢华品位。在这里，无论菜式还是菜量都十分美国化。小份鸡肉派需用晚餐盘盛装，汉堡加土豆泥看起来像座小山。餐厅还有各种印有The Clubhouse标志的独家纪念品出售，其中不乏高尔夫运动品牌为餐厅独家设计的球衣、球帽等。因为美式食品卡路里含量太高，注重身材保养的好莱坞的明星们不太喜欢光顾这里。