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吃榴莲的禁忌你知道几个

美食杂谈

    榴莲是一种热带水果,榴莲外表丑陋,而且有种异味,但是榴莲味道还是不错的,但是吃榴莲要注意饮食搭配,吃榴莲切忌喝酒,具体情况来看看下面的文章吧!

    榴莲不能和什么一起吃

    吃榴莲喝酒可引起酒精中毒
    昨日,记者在百度输入“吃榴莲喝酒恐致死”,找到12.7万个相关结果。该信息称:“日本筑波大学研究者发现,吃榴莲时饮酒可能致死。榴莲中的大量硫成分可使乙醛脱氢酶的活动减弱七成,而这种酶对清理酒精毒素至关重要。糖尿病患者两者同吃,会导致血管阻塞,严重的会出现血管爆裂、中风。”
    还有网友发帖称:“一个28岁小伙子在泰国旅游时吃了很多榴莲,然后又喝酒,引发心脏病猝死。”
    市普仁医院消化内科主任方向明博士介绍,吃榴莲后喝酒确实有致死的危险,榴莲中的硫成分可使乙醛脱氢酶的活性大大减弱。乙醛脱氢酶对清理酒精毒素至关重要。如果吃了榴莲后喝酒,肝脏对酒精的代谢受到影响,容易引起酒精中毒,严重者可能致死。吃榴莲后也不能马上喝汽水,因为汽水会使榴莲发胀,引起消化不良。此外,榴莲所含热量、糖分极高。肥胖病和糖尿病患者应少吃或不吃,否则会加重病情。

    山竹
    榴莲和山竹同时吃能避免上火,但却有可能引起便秘。因为这两种水果都富含纤维素,在肠胃中会吸水膨胀,过多食用反而会阻塞肠道,引起便秘。

    温性食物
    榴莲不能与温性食物同吃,如牛肉,羊肉,狗肉等以及海鲜。因为这些食物皆属于燥热之物,同吃会上火发炎或者由于上火而导致其他的疾病或者诱发以前的疾病。

    孕妇能吃榴莲吗
    孕妇可以吃榴莲吗?孕妇可以极少量吃榴莲,但不宜多吃。榴莲所含的热量及糖分较高,500克就含有500千卡的热量,如果准妈妈经常把榴莲当补品,导致其血糖升高,宝宝就会过重,使日后娩出巨大胎儿的机会增大。
    所以孕妇如果要吃榴莲,以每餐不超过1个橘子大小为限(100g)。
    孕妇吃榴莲好吗?吃榴莲的好处有哪些?民间一只榴莲三只鸡”的形象比喻皆因榴莲有大补的功效,特别是病后体弱者以及产后的妇女,更加适当多吃。此外,榴莲具有活血驱寒功效,对于胃寒及痛经妇女有缓解作用。
    榴莲果肉含有多种维生素,营养丰富,香味独特,具有水果之王”美称。榴莲营养价值很高,除含有很高的糖份外,含淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%。还有多种维生素、脂肪、钙、铁和磷等。榴莲含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,是良好的果品类营养来源。从这点看,孕妇当然可以吃榴莲。
    所以说,孕妇是可以吃榴链的。但大量吃榴莲会使体内血糖升高,还会导致便秘。

    孕妇吃榴莲的注意事项
    孕妇应当少吃榴莲,适度吃榴莲应遵照以下事项:
    1、榴莲口感较稠结,易积于肠内,多喝开水可助消化。
    2、成熟后自然裂口的榴莲存放时间不能太久,当嗅到一般酒精味时,一定是变质了,千万不要购买。
    3、榴莲不可多吃,因其丰富的营养,肠胃无法完全吸收时会上火,如果多吃了榴莲,可再吃几只山竹,只有水果王后才能降服水果之王。
    4、含热量及糖分较高,肥胖人应少吃,糖尿病者更不应该进食。
    5、榴莲含较高的钾,肾病及心脏病人应少吃。

    榴莲的功效
    1、榴莲含有丰富的蛋白质和脂类,对肌体有很好的补养作用,是良好的果品类营养来源。
    2、榴莲补益价值相当高,有滋养强身的功用。可治心腹冷痛、胃痛以及皮肤病。用它来炖鸡汤,又香又鲜甜,对体弱、怕寒的老人最滋补。病后及妇女产后也可用来补养身体。如用榴莲的果壳和猪骨头一起煮汤就是民间传统的食疗秘方。
    3、榴莲有特殊的气味,不同的人感受不同。有的人认为其臭不耳闻,有的人认为香气馥郁。榴莲的这种气味有开胃、促进食欲之功效,其中的膳食纤维还能促进肠蠕动。
    4、榴莲果肉中含淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种微量元素,营养相当丰富。在“榴莲之乡”的泰国,经常用榴莲给病后患者、产后的妇女补养身子。
    5、榴莲果壳煮骨头汤是很好的滋补品,而果核和内瓤常被用来炖鸡汤,此汤有益补气,能去胃寒,也可做妇女滋补汤。
    6、榴莲壳与其他化学物可合成肥皂,还能用作皮肤病药材。
    7、榴莲全身都是宝,果核可煮和烤着吃,味道象煮得半熟的甜薯,煮榴莲的水能治疗皮肤敏感性的疮痒。

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