为了一尝世界上最辣的汉堡，你会愿意让自己的身体承担风险吗？据美国猎奇网站"odditycentral.com"3月13日报道，英国Sussex郡上一家名叫Burger Off的外卖店热卖"世界最辣汉堡"，由于辣度极高，店主要求顾客吃前先签免责协议。截至目前，一共有3000余人试吃，但只有59个人完全吃完，5人吃后被送去了医院。
    据悉，该汉堡的辣度高达920万斯科维尔(辣度单位)。而墨西哥胡椒的平均辣度是2500个单位，一般的辣椒只有500个辣度单位，执法部门所使用的喷雾辣椒水最多也就500万，所以这种汉堡有多辣就可想而知了。
    由于该汉堡会对人体产生极大的损害，该店的老板Nick Gambardella现在要求顾客在开吃之前必须签署一份餐厅免责同意书。免责书上写道："本人愿意为上文中提到的‘世界最辣汉堡’所带来的一切后果承 担全部责任，Burger Off餐厅、餐厅老板及所有员工与此毫无干系。"
    事实上，已经有5个人只吃了几口就被火速送到医院就诊。一个得了肠穿孔，另外四个是过敏性休克。幸运的是，至辣汉堡尚未致人死亡，但这并不意味 着它不足以致命。过敏性休克就是一种非常严重的过敏反应，极可能导致死亡，病人出现的症状包括皮肤瘙痒、喉咙红肿、呼吸苦难和低血压等。
    55岁的老板Gambardella接受采访时称，他自己也非常意外，竟然有如此多的人蜂拥而至，而且不少人还是回头客。"它对顾客的身体是有 巨大刺激的，但是为什么顾客一定要吃它我不清楚。因为我每一次都给他们健康警告，但他们还是要吃。这其中也有一定的来自同伴的压力，很多人只是想挑战挑 战。"据Gambardella透露，有一些人来的时候信心满满，但尝了第一口后就认输了。