首先我们需要了解一个概念：
    什么样的零食可以帮助我们脂肪燃烧？首先，减肥的关键是蛋白质。蛋白质会刺激瘦肌肉块的增涨，并提高人体新陈代谢的频率，从而消耗体内大量的热量（卡路里）。其次是高纤维食物。纤维素能够吸收人体内的脂肪，并在一系列代谢过程后，被顺利排出体外。而这一特性，恰恰有助于减少体内的脂肪堆积。虽然我们选择的零食不能真正令脂肪燃烧，但如果选择正确的话，它们可以有效的帮助身体进行最大效率的新陈代谢，两餐之间的零食最好选择热量在200卡路里以内、含有10克蛋白质、约5克纤维的食品。所以，我们尽可能的选择那些营养比例适中、热量合理的零食。下面我们从最受欢迎的燃脂零食中筛选出17种，最为给力的，供你做参考。

    苹果+脱脂牛奶
    “水果本身就是很好的零食，如果吃水果的时候再加点儿蛋白质，口感会更好”Bowerman介绍说。“与碳水化合物不同，蛋白质有助于维持体能的能量水平，所以在吃过数小时，你都会有饱腹感”。推荐零食组合：一个大苹果和一杯脱脂牛奶。
【营养指数】：10g蛋白质、5g纤维素
【热量指数】：200卡路里

    松软干酪夹心牛油果
    松软干酪夹心牛油果是水果和奶制品的另一种绝妙组合。当你馋荤腥、油腻食品，再度萌生出奶油美味的渴望时，不妨试试这个零食组合。其制作方法非常简单，把牛油果切成两半，去除果核，将含量为1%的两盎司奶酪填充在果核的位置，即可宣告完成、大功告成。
【营养指数】：9g蛋白质、7g纤维素
【热量指数】：200卡路里

     

    虾（贝类海鲜）
    什么？用虾当零食？没错。虾含有丰富的营养物质，可以为大脑提供营养，同时还能够帮助我们长时间集中注意力。此外，海虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。如果搭配酸奶和牛油果一起吃，那将别有一番滋味。
【营养指数】：9g蛋白质、4g纤维素
【热量指数】：129卡路里

    鲜果奶昔
    如果你不想吃可口的小点心，那么来杯自制的鲜果奶昔吧。做一大杯美味的鲜果奶昔，其实很简单，只需要准备大豆蛋白粉、低脂酸奶、冷冻浆果和少许蜂蜜。其中大豆蛋白粉可以提供人体所需的蛋白质，冷冻浆果则提供了纤维素。而少量蜂蜜，会增加奶昔的口感。
【营养指数】：9g蛋白质、4g纤维素
【热量指数】：139卡路里

    味增铁板豆腐
    豆腐有着“植物肉”的美名封号。豆腐脂肪中的78%为“不饱和脂肪酸”，且豆腐中不含胆固醇。而其中含量较高的高氨基酸和蛋白质成分，也使其成为了五谷杂粮外的营养补充食品。更重要的是，豆腐的消化、吸收率高达95%以上。虽然这是一道名副其实的主菜，但用来当小吃，谁说不可以呢？
【营养指数】：12g蛋白质、3g纤维素
【热量指数】：164卡路里

    毛豆
    毛豆不单单是啤酒的下酒菜，其营养价值也不容忽视。毛豆中的脂肪含量高于其它种类的蔬菜，而且其中多以“不饱和脂肪酸”为主。它能提供人体必需的亚油酸和亚麻酸，改善脂肪代谢，有效的降低人体中甘油三酯和胆固醇的含量。毛豆既能煮熟即食，又可晾凉后食用。口味比较淡的朋友则可以选择原味毛豆。
【营养指数】：17g蛋白质、8g纤维素
【热量指数】：189卡路里

    蛋白质棒
当你选择用“能量棒”作为零食时，需要遵循一个原则：寻找那些热量指数在200卡路里及以下、蛋白质含量低于10g、纤维素含量在5g左右的“能量棒”。这里向推荐大家“卢娜牌”（Luna），除了营养物质份量均衡外，口味也相当不错。我们还可以在商店依照上述选购原则，去甄选其他品牌的“能量棒”作为解馋零食。
【营养指数】：12g蛋白质、3g纤维素
【热量指数】：190卡路里

    薄荷味的冰绿茶
    绿茶中含有促进新陈代谢的抗氧化化合物EGCG。虽然研究结果显示：通过绿茶减肥的效果平平，但不可否认的是：用绿茶当饮料喝，不仅能有益身心，还能保持住身体中的水分。日常生活中要养成喝水的好习惯，不管是喝白水还是饮茶，对身体新陈代谢都能起到积极的促进作用。