福州

【美食专题】同类“邻居”店之间的美食PK赛ROUND 1

专题

  • 2014-7-9
每每走到一条街上,面对两家同类型的餐厅就开始产生选择恐惧症?到底该去门庭若市但是要排到死的店,还是去隔壁那家看起来高端大气上档次但是入座率不高的餐厅呢?让小编借你一双“火眼金睛”,在这期专题里认清它们吧!!
   

   每每走到一条街上,面对两家同类型的餐厅就开始产生选择恐惧症?到底该去门庭若市但是要排到死的店,还是去隔壁那家看起来高端大气上档次但是入座率不高的餐厅呢?让小编借你一双“火眼金睛”,在这期专题里认清它们吧!!


   1.拿督VS雍和
    拿督地址:鼓楼区三坊七巷B区D3         雍和会地址:鼓楼区三坊七巷光禄坊
    预订热线:88586969                          预订热线:88619555
    人均消费:120-150元                         人均消费:150-300元

    拿督啤酒花园,改变了原来酒吧的经营模式,向世人呈现出全新面貌的复合式时尚餐厅,主打海鲜姿造和自酿啤酒+烧烤。拿督半露天的装潢让整体餐厅看起来宽敞、明亮。恰到好处的服务品质也让客人觉得宾至如归。虽然目前市场上的海鲜姿造比比皆是,但是拿督在此基础上供应的现酿啤酒和盱眙小龙虾让菜品越加特色和丰富。人均120~150元的消费还是颇具性价比的,好吃不等位,可谓是安泰河畔时尚餐厅的不二选择。
   雍和会海鲜姿造,同样坐落于安泰河畔,风景优美自是不用多说,其装修大气高贵,是商务人士宴请宾客的好选择。雍和会的自助海鲜可谓是与整体风格一样高端大气上档次,龙虾刺身、牡丹虾刺身、象拔蚌等让食客的双眼和胃同时得到满足。唯一让人望而却步的是,雍和会海鲜姿造的人均消费较高,人均约为150至300元,且包厢设有人均最低消费,让饕客们的荷包稍微有些HOLD不住喔。
   综上所述,小编判定拿督啤酒花园更适合大家组织聚餐、小酌和聊天哟。



    2.瑞可爷爷VS徹思叔叔
    瑞可爷爷:宝龙城市广场一楼209号      徹思叔叔:宝龙二楼中博手机城旁
    人均消费:30-50元                            人均消费:30-50元

    瑞可爷爷最初风靡至福州的时候,身边的三五挚友常常来到这方红色的小店门前排队,一排就是绕店三圈起。它家最in的产品必定是起司蛋糕了,刚出炉的起司蛋糕带着烤炉的余温,入口依旧松软湿润,而不是一般蛋糕所呈现出来的干涩感。而冷藏过的起司蛋糕反而有种更加浓郁,口感更为紧实。如此一块大蛋糕,与办公室同仁或是好友一同分享,想必是不错的下午茶选择哟。
   徹思叔叔位于宝龙二楼,虽然晚开业于瑞可爷爷,但是它出现却在福州吃货界引起了轩然大波。这家在某台湾综艺节目中被称作“不可不吃的排队美食”的起司蛋糕,虽用的是重奶酪起司,却不住地让人称赞道“口感轻盈”,值得回味一番。
   在这两家定价颇为相近的前提下,小编认为,在口感和口味的调控上,瑞可爷爷更胜一筹哟!



    3.七恭冒菜VS神龙冒菜
    七恭冒菜:宁化路12号                       神龙冒菜:宝龙后方国惠大酒店对面
    人均消费:15-30元                           人均消费:15-30元

    冒菜的出现,对于喜食辛辣的吃货来说可谓是一大美事。冒菜源于四川成都,对于福州人来说,称它为“超大份的麻辣烫”或许更为贴切。其点菜方式也很特殊,荤素分离,称斤结算,再交给厨房,端出来的时候便是一大碗辣爽爽的冒菜了。
   虽然七恭冒菜和神龙冒菜都无限量供应米饭和茶水,且人均消费几近一样,但是七恭冒菜的汤底更为香浓美味,较难入味的荤菜都能做到带有麻与辣的香气与口味,真是让人停不下来呢。而神龙冒菜是在七恭冒菜开业一段时间后开始经营的,两家店的距离也绝不超过三个路口喔!但是对于小编来说,神龙冒菜虽然火候控制的较好,但口味稍欠于七恭冒菜,且其汤汁较为油腻一下,对于辣椒没有做好提香的步骤,就让菜品不够香辣了。
   所以,在这一回合的PK赛当中,小编判定七恭冒菜胜!




    4.方燕烤猪蹄VS秀贤哥猪蹄
    方燕烤猪蹄:鼓楼区省府路73号(永辉超市对面)   秀贤哥烤猪蹄:鼓楼区达明路47-3号
    人均消费:8-20元                                                人均消费:10-20元
   
    在这个夏天悄然来临时,一阵混合着花生与烤猪蹄的香气也随之而来。借问猪蹄何处有?小编遥指达道路。对喜好食肉的吃货来说,好猪蹄肯定不会放过。
   方燕烤猪蹄可谓是皮酥肉嫩、肥而不腻。他家的猪蹄精选了48余种名贵中草药、由独家酱料秘制而成。有猛、文火烤制,辣和微辣的不同做法。
   而位于出了名的“美食一条街”上的新店秀贤哥烤猪蹄,也算是生意蛮不错的了,刚烤出来的猪蹄马上就会被抢光,目前有买两只猪蹄赠送饮料的活动。
   
但依小编的火眼金睛来看,方燕烤猪蹄所用的作料更为讲究,在猪蹄烤好后上的那层花生干料比秀贤哥烤猪蹄的更为丰富、味儿香,而且还有团购、秒杀活动,性价比相对更高。
   因此,这一局PK赛,小编宣布胜利的是方燕烤猪蹄哟!

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