居酒屋是日本传统的小酒馆，提供饭菜、烧酒以及一些小食。很多日本上班族下班后，都会去居酒屋坐一坐，喝一杯。近些年福州也陆续地开了许多家带有浓浓日式风情的居酒屋，店内温馨的布置和氛围让那些在榕工作的日本人倾心不已，有些还是由日本主厨掌勺，相当正宗地道！

    1.福膳居食屋

    地址：交通路88号（医科大学旁，与荷塘路交叉）

    电话：83810898

    @大家都怕了苦日子：十分喜欢居酒屋风格的日料店，首选味道，但是氛围也很重要！福膳居果断是近期吃过最得我心的店。主厨据说是道地的日本人，在店内还能看到他做菜的样子哦！刺身拼盘十分新鲜，最喜欢的莫过于清爽的略带酸味的土豆泥沙拉和清甜到没朋友的相扑火锅。夏天要来了约上小伙伴们来喝点啤酒也不错呢！

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    2.蛋蛋家手造饺

    地址：五四北泰禾广场天街二楼

    电话：87913877

    @丁筱佑：本来对@蛋蛋家手造饺 印象就蛮好的~听说泰禾新店开业就兴冲冲地去了明黄的灯光下居酒屋的感觉扑面而来~奶汁黄油扒三文鱼、奶油炖菜、黄油扒醋章鱼、糟卤翅中、茄汁肉燥饭每一道的味道都吃到我心坎里去了烤串类味道偏重，适合下酒~

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    3.仓敷

    群众路店：群众路53号福德都会1F  83321929

    五四路店：五四路保险大厦侧门正对面   87276793

    @皮小北：【仓敷日料】地址：群众路上门面超小的一小店~厨师日本人~店内日本食客多~蛋包饭灰常好吃~炸章鱼肉质厚嫩多汁~日式冷面有点偏甜~喜欢章鱼小丸子的人会喜欢日式烧饼~寿司饭的酸甜和鱼生的鲜甜搭配的恰到好处~因为就一个厨师所以饭点时分上菜慢要有心理准备 。

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    4.居酒屋勝

    地址：湖东路169号天骜大厦一层（宏利大厦正对面）

    电话：18144071220

    @小墨私厨：【小墨探店】「勝」Katsu~~很推荐的居酒屋。菜品分量不多，却很精妙。明太子搭配土豆，吃起来味道很香醇；三文鱼芝士卷，外酥里嫩，透着芝士香；鸡翅饺子有创意，凉拌章鱼很新鲜。湖东路宏利大厦对面。不喝酒人均120左右。

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    5.猪吉面缘

    学生街店：学生街城市广场2f天桥过后右转麦当劳背后通道内   18065013602

    安泰店：八一七北路187号安泰B区三通道  88823598

    @文艺女江湖：安泰中心B区的这家，是号称在日本有40家分店的猪吉拉面。小店局促而温馨，颇有日本居酒屋风格，店里跑前跑后的妹纸非常可人，服务已然超越了当年的五月香。他家拉面并无特别之处，跟味千等类似，但价格要略低，软心蛋和饭团也不错。

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