福州

咖啡党,知道一杯咖啡能兴奋多久吗?

美食杂谈

  • 2014-8-11
忙碌的一周开始了,有许多OL习惯在紧张的工作中,有一杯咖啡相伴,因为咖啡有提神的功效,但是你知道喝咖啡究竟有多长时间能够起到提神的效果吗?

 


    一杯咖啡,一个三明治,这是很多上班族通常选择的早餐形式,因为咖啡能让精神振奋,可以迅速开启一天的工作,提高工作的效率,而且很多人是早上,下午,晚上,都要喝咖啡,可谓是对咖啡十分钟爱,但是 ,都知道咖啡有提神的功效,那么一杯咖啡到底可以让我们兴奋多久呢?


    英国《每日邮报》报道,一项新研究发现,咖啡因的刺激作用可持续6个小时。下午5点之后喝咖啡容易导致夜间睡眠减少1小时。因为喝咖啡时间较晚,容易导致夜间睡眠紊乱,睡眠时间缩短和睡眠质量下降。

    新研究中,美国韦恩州立大学精神病学教授克里斯托弗·德莱克及其同事对12名参试者的睡眠习惯进行了研究,让他们服用400毫克咖啡因(相当于2~3杯咖啡)。在为期4天的试验中,参试者每天分别于睡前6小时、3小时和关灯睡觉前服用咖啡因片剂,其中一次为安慰剂。结果发现,下午5点之后喝一大杯浓咖啡就可能导致夜间辗转难眠,白天昏昏欲睡,即使在睡前6小时喝两三杯咖啡也可能会导致睡眠时间减少1小时。



    德莱克教授分析指出,很多人都知道睡前喝咖啡会导致兴奋难以入睡,但“下午喝咖啡也会导致夜间睡眠紊乱”这一事实却鲜为人知。

    美国睡眠医学学会专家萨夫万·巴德尔博士表示,睡眠专家一直怀疑咖啡因摄入后可能会在很长一段时间干扰睡眠,这项新研究为睡眠专家的假说提供了客观的证据,也进一步佐证了“下午和晚上不摄入咖啡因饮料更有益睡眠”的健康建议。

     所以,想保证睡眠质量的亲,千万不要在下午喝咖啡了哦,这样,会使睡眠质量下降的。



    咖啡的好处

    1、咖啡含有一定的营养成分。

    咖啡的烟碱酸含有维他命B,烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等。

    2、咖啡对皮肤有益处。

    咖啡可以促进代谢机能,活络消化器官,对便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一种温热疗法,有减肥的作用。

    3、咖啡有解酒的功能。

    酒后喝咖啡,将使由酒精转变而来的乙醛快速氧化,分解成水和二氧化碳而排出体外。

    4、咖啡可以消除疲劳。

    要消除疲劳,必须补充营养、休息与睡眠、促进代谢功能,而咖啡则具有这些功能。

    5、一日三杯咖啡可预防胆结石。

    对于含咖啡因的咖啡,能刺激胆囊收缩,并减少胆汁内容易形成胆结石的胆固醇,最新美国哈佛大学研究人员发现,每天喝两到三杯咖啡的男性,得胆结石的机率低于40%。

    6、咖啡的保健医疗功能。

    咖啡具有抗氧化及护心、强筋骨、利腰膝、开胃促食、消脂消积、利窍除湿、活血化淤、息风止痉等作用。

    7、咖啡可以带来好情绪。

    实验表明,一般人一天吸收300毫克(约3杯煮泡咖啡)的咖啡因,对一个人的机警和情绪会带来良好的影响。



    咖啡的坏处

    1、扰乱神经,加剧紧张感

    咖啡因有助于提高警觉性、灵敏性、记忆力及集中力。但饮用超过平常所习惯饮用量的咖啡,就会产生类似食用相同剂量的兴奋剂,会造成神经过敏。对于倾向焦虑失调的人而言,咖啡因会导致手心冒汗、心悸、耳鸣这些症状更加恶化。

    2、加剧血压升高

    咖啡因因为本身具有的止痛作用,常与其他简单的止痛剂合成复方,但是,长期大量服用,如果本身已有高血压时,喝咖啡摄入的大量咖啡因会使情况变得更为严重。因此,高血压的危险人群尤其应避免在工作压力大的时候喝含咖啡因的饮料。

    3、诱发骨质疏松

    咖啡因本身具有很好的利尿效果,长期且大量喝咖啡,容易造成骨质流失,对骨量的保存会有不利的影响,对于妇女来说,可能会增加骨质疏松的威胁。但前提是,平时食物中本来就缺乏摄取足够的钙,或是不经常动的人,加上更年期后的女性,因缺少雌激素造成的钙质流失,以上这些情况再加上大量的咖啡因,才可能对骨造成威胁。

    事实告诉我们,再喜欢的食物,也要适可而止。所以,如果你是个咖啡党,不能因为单纯的喜欢想喝就喝,在喝的时候要看准时间,不要对我们的身体健康造成危害。

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