一天3杯纯牛奶

    张曼玉身材高挑匀称得让人羡慕，不过她却称自己是那种很容易胖的人，稍不注意就会有发福迹象。为此她专门拟定了一套瘦身计划。在饮食上，张曼玉不赞成节食减肥法。她说：可以少吃，但一定不要什么都不吃。饮食应该以清淡为好，但蛋白质、脂肪、维生素、碳水化合物都要达标。比如一天3杯纯牛奶是必不可少的。牛奶既可以补充人体必须的养分，还能为女性补充钙质，是非常好的瘦身和滋养佳品。

晨起盐开水清肠

    张曼玉对肠胃的保养也非常注意，“不管在哪里，我早上起床一定首先要用盐开水清肠，因为人身诸恶莫过于肠毒，肠毒去除干净了，人体也会变苗条。”她还奉劝时尚女性，减肥最好的方法是少吃多运动，为了一生都能健康美丽，旁门左道还是少用为妙。 

抵制减肥药

    吃减肥药是女明星最常用的减肥方法，不过张曼玉却极力否定这种做法。她说在减肥过程中，最主要的还是要依靠自己的意志力，在少吃的情况下多运动是最有效的方法。

    张曼玉还举例说，几年前演艺圈流行吃泰国减肥药，效果神奇，一个月内就可减十公斤体重。很多艺人吃了以后发现，除了食欲降低，连精神也变好了，有时想睡还睡不着。后来报道披露，这些都是非法的减肥药，长期服用，可能连命都丢掉，艺人吓得不敢再吃。药一停，一个个体重又像吹气球般反弹回来了。

张曼玉控制体重的妙方

　　张曼玉对饮食极其讲究，她对油炸及一切厚味食品都退避三舍，而尽量选择清淡、新鲜的口味，这是她择食的原则。

　　她对容易使人发胖的巧克力、冰淇淋都避而远之，她的午餐常选择果汁、水果或一小块三明治，她说：“用餐对一位职业演员而言通常是小量的，‘水’对我们远比对‘用餐’来得重要；我的晚餐都尽可能简单化，烤面包、苹果等都可以成为我的晚餐，早晚两次磅秤更是我控制体重的妙方。”或许因为如此，她的体型一直保持得那般玲珑、纤细。

　　张曼玉对睡眠毫不含糊。她说：“无论如何，我都不会缩短睡眠的时间。”张曼玉对熬夜造成的伤害是尽量避免的，同时，她在任何时候睡眠都要求保持空气畅通，其目的是为了让皮肤能充分地呼吸。善于为自己塑造多种造型的张曼玉，十分注重皮肤的清洁，除了卸妆必须使用深入清洁的乳液外，日常清洁只用洗面液和清水。