---

蜀九香 千层肚

肉类是蜀九香的强项,寒冬里涮点牛肉牛舌是再好不过了，不过蜀九香的九香千层肚确实格外的吸引人。入锅烫十秒即可入口的九香千层肚爽口又清脆，川味火锅独有的味道搭配千层肚肉质的鲜美，无论是微辣、重辣口味都会给九香千层肚增添不少的美味。

单价：68元/份

地址：福州市鼓楼区新权南路12号金福大厦二楼

---

香天下 首相丸子

要说吃四川火锅，一定不能少的就是英国首相卡梅伦曾经推荐过的香天下丸子—首相丸子。首相丸子其实是香菜和丸子的结合，香菜使得整个肉丸洋溢着诱人的香气，入锅之后Q弹可口。首相曾经开玩笑可以拿来打乒乓球呢！即便是遇到香菜也说不得小伙伴也会叫着服务员再来一盘呢。

单价：26元/份，12元/半份

地址：福州红星爱琴海购物广场5楼

---

福州重庆龙湖鸭肠王 鸭肠

重庆火锅的众多食材里鸭肠有着重要的地位，福州重庆龙湖鸭肠王里的特色鸭肠搭配独有干酱爽口酥脆，鸭肠新鲜并且富含嚼劲，入锅几秒之后变能够立即食用。据说奥运冠军杨威对福州重庆鸭肠王里的鸭肠也是赞不绝口呢。

单价：48元/份

地址：梅峰路中段15号

---

久香九格 海灵芝

川味火锅口味重，吃完一顿下来感觉肚子也油腻了起来，似乎急切的需要一口清爽可口的菜肴来解解腻。久香九格的独家菜——海灵芝，海灵芝作为一种海藻不仅口感清爽而且富含营养，吃了那么多重油重辣的食物来一盘清新爽口的海灵芝简直是恢复了战斗力还想继续吃！

单价：12元/份

地址：长乐市恒申悦城二层2号铺面

---

重庆秦妈 脆鱼

脆鱼，鲜嫩又有嚼劲，吃起来嘎嘣脆。当清脆的脆鱼与麻辣的重庆火锅结合的时候又会碰撞出如何的火花？重庆秦妈家的脆鱼，鱼肉肥美又不失其嚼劲。涮脆鱼时看到鱼肉逐渐变色就迫不及待的想要品尝这诱惑的鲜美。

单价：45元/份

地址：福州五一北路正祥中心二层N202

---

味蜀吾 铺盖毛肚

川味火锅好宝，毛肚真真最最好！味蜀吾老火锅的毛肚铺盖了一整盘，大片的毛肚下锅之后充分吸收了汤汁的浓郁香气，搭配着蒜末和香油入口爽脆。麻辣的毛肚带着香油的香气，充满你整个躯体。满满一盘毛肚，良心品！

单价：58元/份

地址：福州市鼓楼区六一北路永德信花园大地阁二层商场A区