福州

福州泰禾凯宾斯基酒店泰福酒楼午市自助茶点全新升级

餐饮新闻

  • 2016-10-28


    福州泰禾凯宾斯基酒店中餐厅泰福酒楼自2016年10月24日起,推出全新升级的午市自助茶点。


    粤菜名厨龚阳福先生将经典与创新相结合,此次全新升级的自助茶点将包含近70种精美点心及小炒可供客人选择,包括传统广式点心、特色凉菜、创意甜点和厨师精选粤菜及闽菜特色佳肴。

蒸蒸日上

除了虾饺、凤爪、烧麦等经典港式风味小点,还有极富泰福特色的以鲍鱼汁烹制的鲍汁鲜腐卷,手打牛肉球,美味又健康的麦香流沙包,以名贵黑松露制作而成的餐包,加上包裹嫩牛柳的香煎包。

特色凉菜


    数款特色凉菜,清爽开胃,让您在用餐之前打开味蕾,为接下来的美味做准备。沙姜猪手,清爽而不油腻,加上沙姜特有的香味,开胃爽口。海蜇头与盐焗鸡,看似毫无关联的两种食材,在泰福酒楼大厨的手中,成为了一道美味佳肴。

和谐酥点


    将鲜鱼熬成浓汤,再制成美味萝卜糕,配上泰福酒楼秘制的XO酱这道XO酱炒萝卜糕将大海的味道融入其中。三文鱼和芥末,不仅仅可以搭配为美味的刺身,还可以制成风味独特的三文鱼蛋挞皇。更有鲜奶拿破仑、金网煎锅贴、金枕榴莲酥等特色酥点。

甜甜蜜蜜


    除了最受欢迎的杨枝甘露、清凉龟苓膏等,还有特制的芝士蛋糕、绿茶蛋糕等,让您畅享中西合璧的甜蜜特色。

厨师精选


    融汇闽菜和粤菜的精选美味,靓汤、小炒还有生滚粥类,一次就能大快朵颐。生滚蟹肉粥,将福建红鲟拆肉熬制。香芒芥末酱虾球,芒果清香爽口,虾球Q弹嫩滑。还有龙虾汤配手擀面、干炒牛河、和牛肉菜粒炒饭等。

午市茶点任点任食

周一至周五11:30 - 14:00:98元/位

周六至周日10:30 - 14:00:108元/位

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