范冰冰给人的感觉总是一副卡通美女的形象,她的美丽更让人觉得仿佛是画出来一般--眼睛大大的,下巴尖尖的,当然也少不了美女必备的好皮肤。不过再好的皮肤也会出问题,前一段时间因为赶时间拍戏,睡眠不好的她脸上就长出了小痘痘,喝了一个月多月的汤药,也没多大起色。还是妈妈心疼她,买了很多本菜谱,帮她从饮食上调节,没想到只喝了妈妈煲的一个礼拜的汤,冰冰脸上的痘痘就少了好多。冰冰说:“香港的朋友总是说,与其把时间花涂脂抹粉上,倒不如食补,比如燕窝、鱼翅、再有就是煲汤,现在我终于明白了,美丽是可以吃出来的。”记者追问她究竟喝的是什么汤这么神奇,她爽朗地笑出了声:“你只要到书店随便买本煲汤的菜谱上面都有,我喝的也不是什么特别尊贵的汤,就是沙参玉竹鱼尾汤。”她热心的妈妈更在电话里教记者如何煲出味来。
沙参玉竹鱼尾汤
材料:沙参、玉竹均3到4克,南北杏5克,蜜枣一枚,花鲢鱼尾一条(约0.75公斤),瘦肉0.25公斤,姜片一片。
做法:先将鱼尾洗净,放入油锅(少许油)两边煎到金黄色。水烧开,将所有东西放入开水中,大火烧半小时,然后中火一个半小时即可,最后根据口味放盐。
提示:沙参、玉竹、南北杏虽然均为中药,中药房里有售,但没有什么药味,所以这个汤是很鲜的。
功用:这个汤对睡眠不足的人特别有帮助。