春节即将来临，饭桌上的人际关系盘点一场接一场展开。于是，上医院急诊、慢性病发作等情况也跟着出现在这些应酬之后。尤其是一些业务精英，平时工作越卖力业绩越好，这段时间的应酬就越频繁越殷勤:宁可对不起自己的身体，也不能对不起客户和朋友。而一些上了年纪的特别是有慢性病隐患的人，往往在应酬过程中太过尽兴而忘了相关的禁忌，导致慢性病急性发作。因此，健康专家特意列举了几种常见应酬疾病进行提醒，并对节前应酬的健康维护进行支招。
切莫惊醒“沉睡的胆结石”
老方是某单位领导，年末应酬自然也多，尽管他已经非常注意，尽量少喝酒，少吃肥腻的食物，但在一个又一个的饭局之后，他的胆结石终于还是发作了。
肝胆科专家说，老方原来就有胆石症，但因为平时不发作所以无明显症状，是属于“沉睡的胆结石”，但当胆结石遇到油腻食物，就不再“沉睡”了。
这是因为脂肪要靠胆汁消化，而胆囊遇到吃进去的油腻食物就会剧烈收缩，而较小的胆囊结石或泥沙状结石就容易阻塞胆囊颈部或胆总管，引起梗阻导致急性胆囊炎、胆管炎，其症状除了消化不良外，还包括上腹部突感剧烈疼痛，持续时间从半个小时到数小时不等。此外，当胆结石发作时，还可引起恶心或呕吐，有时右肩也会有疼痛感。
所以专家提醒，当胆结石患者自觉不舒服的时候，千万别因为家人朋友客户的劝说而多吃东西，而应该即时到医院就医，其实胆结石患者感觉不适时最好立刻禁食禁水，并到医院处理，才能防止疾病发作。
脸红头晕说胡话也是酒精中毒
因为酒量不错，来自重庆的苏小姐常常被单位领导带上在客户面前为领导挡酒，但没想到，一场“红白啤三位一体大比拼”后，苏小姐忽然口吐鲜血，送到医院才发现，苏小姐是因喝酒过度导致胃出血。
相关专家介绍，喝酒过量的情况在一些球赛、节日期间时有发生，年前的喝酒过度很多和应酬有关。喝酒因为会伤害到肝脏等脏器，当酒精刺激胃部导致胃炎发作或者胃出血、胃穿孔，此外，喝酒过量最需要注意的还是酒精中毒。
很多人认为喝点酒说说胡话不算酒精中毒，事实上在专家看来，只要出现眼部充血、颜面潮红、轻度头晕、言语过多等，就已经是酒精中毒第一阶段，而当出现步态不稳、言语不清、身体失去平衡则是酒精中毒第二阶段，若是喝酒后出现昏睡、呼吸缓慢、颜面苍白等情况，则已处于酒精中毒第三阶段。这些时候都需要有人照顾，尤其是第三阶段，一般人都以为“睡睡就好了”，事实上这时候就应该密切注意醉酒者动向，因为很可能出现呼吸停顿，所以一发现醉酒者有异常，就应送到医院进行抢救治疗。
海鲜加啤酒容易招来痛风
刘先生是某外资企业业务经理，临近年关几乎每天晚上都要陪客户吃饭，海鲜、啤酒等等每餐必备，终于在某天应酬后，刘先生忽然感到关节剧烈疼痛，到医院就诊才发现尿酸值严重超标，医生诊断为痛风。
据相关专家介绍，痛风病在平日里也有发生，但并不十分常见，一般出现在老年人身上。但到了年末，这种病突然猛增，发作的患者也趋于年轻化，而且患病者多为需要应酬的机关、企业领导干部等。
据了解，痛风是指由于嘌呤代谢紊乱所引起的一组疾病，包括高尿酸血症、反复发作的急性关节炎、痛风石沉积、痛风性慢性关节炎以及痛风性肾病等。一般来说，痛风患者以男性居多。而预防痛风则应采用低热能膳食，避免高嘌呤食物。含嘌呤较多的食物主要指动物内脏、海味，鱼虾类、肉类、豌豆等，而各种谷类、水果、蔬菜、牛奶、鸡蛋等含嘌呤少。此外还应严格戒饮各种酒类。为防止肾脏中积存尿酸而导致痛风，专家建议可大量喝水。
“应酬族”容易得糖尿病
沈先生工作性质也是需要常常应酬的，尤其是年关将近，几乎顿顿下馆子。然而就在几天前，沈先生觉得明显的疲惫感和劳累感，去医院检查后发现他已经位于糖尿病临界线了。
内分泌科专家介绍，糖尿病越来越年轻化，这部分年轻人群多出现在这类需要应酬多的人身上，尤其是这种病发病过程非常缓慢、患病初期并没有任何明显症状，所以不容易引起重视，很多人甚至是当疾病引起急性代谢紊乱的时候才发现自己得了糖尿病，这时候就有可能危及生命。而一旦患上糖尿病，则基本需要终身治疗了。
所以专家指出，“应酬族”在应酬时一定不要随性而为，想吃啥吃啥，而应该严格注意营养结构的比例，如一日三餐中碳水化合物的比例为65％、蛋白质的比例为15％、脂肪的比例为25％。根据个人的身高和体重，按此比例来配制，这样能有效预防中年“应酬族”患上糖尿病。而一些已经被诊断出患有糖尿病的患者，如果工作性质需要饮食应酬，更应该加以节制，防止疾病发作。
年轻人要注意咽喉炎症
小李最近也忙着年末应酬，和一般中坚分子精英干部不同，刚参加工作的小李属于自我找乐子的应酬族，过年要回家了，先约朋友同学聚聚。所以小李的应酬虽然不那么排场，但热闹程度却比一般应酬族更甚。吃火锅、吃烧烤宵夜、唱K、玩杀人游戏等等一场接一场，终于在一场KTV后，小李的上火症状到了极限，咽喉疼痛到说不出话来了。
朋友欢聚热辣饮食、疯狂歌舞自然开心，但绝不能以牺牲身体健康为代价。耳鼻喉科的专家介绍，节前因为咽喉部不适前来就诊的咽喉炎患者一直比平时多，其中大部分是20－35岁之间的年轻人。很多年轻人以为咽喉疾病是小问题，尤其是急性炎症，吃点药就好了，但专家介绍，咽喉部疾病与全身健康状况密切相关，可以使人体整体抵抗力减弱，所以年轻的应酬族要注意劳逸结合，并注意锻炼身体、增强体质。此外，一旦发现咽喉炎症急性发作，最好少去公共场所，以免相互传染。
支招
应酬饮食小窍门
年末应酬，总有推不掉的理由。餐餐丰盛的饮食，看上去是风光，但只有身在其中的人才能感受到其中的无奈。
专家建议，在无法改变现状的情况下，应酬饮食要充分发挥自己有限的选择权，用一些小小窍门维护自己的健康。
餐前先增饱腹感:应酬餐有时候会约到很晚，而且头盘总是大鱼大肉，所以一饿起来就狂吃，免不了肥腻食物摄入过度。这时候可以注意，在应酬餐前适当吃一些小零食填肚子，可以避免因挨饿过度导致过度进食肥腻。此外，也可以在正餐前先食用一些餐前小吃如花生米、黄瓜、土豆丝等热量不高的食品，垫垫肚子。餐前喝一些白开水、茶，也可以适当增加一些饱腹感。
留着肚子吃主食:基本上所有餐馆里，上菜程序都会按照先荤后素再主食的次序，而因为肚子饿、或者餐馆食品美味等原因，所以上前几个菜的时候，往往就吃饱了，没肚子吃蔬菜和主食了。这显然非常不符合营养学的饮食原则。因为没法先吃蔬菜主食垫肚子，所以除了上述在餐前先填肚子的方法以外，要注意一定要留着肚子吃蔬菜和主食，因为如果不吃主食，意味着摄入肥腻菜肴的比例增加了，比较容易得代谢类疾病如糖尿病。
心头好不过三筷:再好吃的东西，也要注意适量，吃多了就意味着营养过剩，尤其是蛋白质，过多也只能通过肾脏排泄，无形中增加了肾脏的负担。如果是高血压患者，其肾脏功能已经不同程度遭到损害，对肾脏排泄无疑是雪上加霜。营养学专家说，其实餐桌上什么都有营养都要吃，但什么都吃一筷，最喜欢的心头好也不能超过三筷。而饭后可以吃点水果，但不提倡饮茶、吸烟，因为茶中鞣酸会阻碍食物中钙、铁的吸收。
缺啥家里“补回来”:因为应酬多了，很难做到素菜和荤菜比例在理想的范围，所以应酬族就应珍惜在家吃饭的机会，把缺的食物补回来。具体做法是，尽量减少在餐厅酒楼就餐的机会，减少饮宴的频度。而回家后的饮食要清淡，以素食为主，少放油盐，优先补充宴席上所缺乏的蔬菜、水果、杂粮、豆制品、牛奶、海藻等。
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