咸水蟹、醉蟹、螃蟹卷、红蟹羹、沙拉蟹、药膳蟹……一桌都是与螃蟹有关的菜，这样的宴席你见过吗？记者在福州六一环岛的一家酒楼看到了这样的“全蟹宴”。

    据了解，“全蟹宴”分为两种：一种是8道蟹菜，附送姜汤、蔬菜、水果等6道菜果；一种是10道蟹菜，附送4道蔬果。

    据酒楼人士介绍，现在正是各种蟹上市的高峰期，价格又相对便宜，所以推出了这种全新的“全蟹宴”。到春节后，上市螃蟹的数量减少，成本大大提高，这种“全蟹宴”就没法推了。据了解，“全蟹宴”包括了蟹的各种做法，如蒸、煮、烤、炖、炸等。

    不过这种“全蟹宴”的价格可不低，最便宜的一桌要1233元，贵的则要1588元。酒楼有关负责人说，今年是首次尝试性推出，如果受欢迎，以后每年这个时节他们都将开辟“全蟹宴”，并不断地改造创新。