10月中旬以来,连江县岗屿海上网箱养殖区,因“白点脖暴发,出现大面积死鱼(详见本报昨日A3版)。死鱼如何处理,会流向市场吗?昨日,本报记者再次前往岗屿海上网箱养殖区进行调查。
有鱼贩来收购
昨日下午,在连江县海洋渔业局的专家陪伴下,记者乘船从连江下宫出发,前往岗屿海上网箱养殖区。途中,许多死鱼随波漂福
到达后,马鼻镇的干部们也加了进来,给养殖户们发放治疗“白点脖的药品。这时,不时出现一些木船,满载着白色塑料泡沫箱,停靠在渔排上,而一些养殖户搬运着东西到船上,由于距离太远,看得不甚清楚。
下午4时许,一辆小木船靠近渔排,船上也堆着白色塑料泡沫箱。船上下来一中年男子,招呼站在记者旁边的渔民。渔民把刚捞上来的死鱼倒进桶里,递给他。此人马上把死鱼放进泡沫箱里。
渔民告诉记者,这人是个鱼贩子。这名鱼贩说,这些鱼拿去晒,可以卖。
记者注意到,船上的泡沫箱上面标着“239”、“578”等号码,知情者透露,这是鱼贩子存放死鱼的编号。
半小时后,又有一艘木船靠近渔排,船上也堆放着不少泡沫箱。渔排上的渔民立即招呼身边的伙计赶紧捞鱼。他们将网箱里的死鱼捞出,盛在桶里,倒在竹排上,挑拣着死鱼,然后扔进刚从船上卸下的泡沫箱中。记者发现,泡沫箱里装的是冰块,渔民说,这是用来保存死鱼的。这时,鱼贩子也过来帮忙挑拣死鱼,死鱼不断被扔进箱子里。
鱼贩说,死鱼收来5块钱一斤,卖到市场上每斤赚一块多,鱼刚发病,他就过来收,光昨天就收了100担(一担是100斤)。
“好鱼”表皮 冒出霉点
那个渔民用脚拨着成堆的死鱼说:“好的5块,坏的三四块(一斤)。”他用脚点点左边一堆鱼,再点点右边一堆鱼,以区别所谓的“好鱼”和“坏鱼”。据介绍,如果这些大黄鱼是活的,一斤至少可卖13块,现在死了,只能卖3块到5块。
记者发现,那堆“好鱼”中,很多鱼的表皮都冒出血色的红点,还有些黑黑的霉点,掰开一些鱼的鳃部,发现鳃已灰黑,发出令人恶心的腥臭味。知情者说,这些鱼已死去多时,开始腐烂,不能吃。但是,这个渔民还是把这些发臭的死鱼扔进了装有冰块的泡沫箱里。鱼贩表示,刚死不久的鱼,赶紧冰冻起来,可以到市场上卖掉,不过也只能卖五六块钱一斤。
渔民们表示,这次“白点脖让大家损失惨重,所以只好赶快将鱼贱卖,以减少损失。
看鱼贩收购 镇干部没有制止
马鼻镇的一名镇领导在接受记者采访时说,“白点脖暴发后,他带着十多名镇干部驻扎在这片养殖区,一方面帮忙分发药品,同时还雇了5艘船每天往来巡逻,打捞死鱼。捞上来后,大家把死鱼放进袋子里,用船运到山上掩埋起来,不让死鱼流到外面去,以防疾病扩散。他指着旁边一辆装满死鱼的船,以表示自己的话是有根据的。
后来,记者目睹的现象与这位镇领导的话有明显出入。整个下午,记者只看到了这一艘打捞死鱼的船,这条船没开多久就没油了,无法打捞死鱼。在记者这次调查死鱼流向的过程中,随行的除了这名镇领导,还有三四名马鼻镇的干部,他们看到鱼贩收购死鱼,渔民将死鱼加工成鱼干,没有做出任何反应,既未喝止,也未上前动手制止。
这名镇领导还说,食用这些病死的鱼对人体没什么问题,只要是刚死的鱼,冰冻起来保存食用都没事。
如何辨别 “白点脖鱼
连江县海洋渔业局的专家说,28摄氏度以上,染上“白点脖的鱼身上的虫子会死,所以只要将这些病死的鱼煮熟,食用后对人体不会造成太大影响。因为这些虫子不会散发出什么对人体有害的毒素,而且这些寄生虫只能寄生在鱼的表体,不能寄生在人体上。但是,病死多时的鱼很可能产生霉菌等其他物质,会影响人体健康。
该专家提醒,在市场上买大黄鱼、白鲷时,先把鱼放到水中看鱼的表体上是否有白点,捞起来再看有没有红色的斑点。如有,那鱼很可能是因“白点脖而死的。