福州

冬季手脚发凉的食谱

饮食健康

  在医学上经常、长期的手脚冰凉,可以称为“冷寒症”。

  如果不是非常严重的冷寒症(一般都不是非常严重,不会是受不了的刺骨寒冷),是可以预防和自我调节的。

  一、加强体育锻炼

  尤其是久坐或久立的人,必须重视工间操,多做手足和腰部的活动,以加强血液循环。

  二、注意饮食

  多吃一些性属温热的食品,以提高机体耐寒力。常见的温热食物有:牛、羊、狗、鸡肉,大蒜、辣椒、生姜、圆葱、山药、桂圆等。

  三、菜谱三款

  1.姜丝爆羊肉

  羊肉切薄片。生姜切细丝。

  锅内加油少许,起旺火,待油冒清烟时,入花椒、八角,炸出香味,入姜丝略炒,加入羊肉片翻炒,加入盐、味精,出锅时淋麻油即可。

  2.大枣枸杞羊肉汤

  羊肉切八分大块,在开水锅中汆出血水备用。大枣和枸杞洗净备用。

  锅内加水,放入羊肉,葱姜大料同煮。煮半熟时,加入大枣、枸杞和盐,再煮,煮熟即可。如果不喜欢羊肉的膻味,可以与大枣同时加入桔子皮一两片,即可减轻膻味。

  3.三香辣椒

  红辣椒(根据自己吃辣的程度,选择辣椒品种),在炉火上烤干至接近焦;花生米,炒熟至酥脆(芝麻也可);大葱在炉火上烤至外层焦糊,剥去外层。

找美食,上78! 福州饱餐网络科技有限公司

关注我们