昨日获悉，进入12月份，福州市场上的牛奶在停止价格战的同时，接连提高了销售价。昨日，记者走访福州各卖场发现，伊利、蒙牛已率先提价，幅度达10%～15%。此外，长富、澳牛也将从下月起提价。

    每箱牛奶  提价八九元

    “牛奶价格突然提上去，原本准备买两箱牛奶，现在改为买一箱了。”12月1日，家住福州晋安区世纪东方小区的朱先生到小区门口买牛奶时，发现专卖店的牛奶一夜之间提高了不少。该小区蒙牛专卖店销售员告诉朱先生，提价也是迫不得已，之前他已接到供货商通知，从12月1日起，蒙牛牛奶在原销售价基础上相应提价，纯牛奶每箱（250ml×24，下同）从48元提高到52元，高钙奶、早餐奶每箱都从55元提高到60元。

    在福州新华都购物广场、永辉超市，记者发现，蒙牛牛奶在11月底就已完成价格调整。如五四路新华都购物广场，蒙牛纯牛奶每箱52.8元，高钙奶、早餐奶每箱60元。

    记者随后从内蒙古蒙牛乳业集团了解到，12月1日起，蒙牛提高了牛奶供应价，终端价格根据各地、各城市、各卖场同步提高。

    记者走访发现，福州各卖场的伊利牛奶，近日也有不同幅度提价。如在福州新华都、好又多、永辉、蓝天等卖场，伊利纯牛奶每箱价格已从原先的46元左右提高到当前的55.2元，而伊利高钙奶每箱价格则从52.8元提高到60元。

    据内蒙古伊利实业集团有关人士介绍，伊利牛奶出厂价格从10月底就开始调整，卖场在消化完原有库存后，从11月底开始陆续上调终端价格。

    据了解，伊利、蒙牛部分主要产品价格上调幅度区间为10%～15%。

    另据记者从长富乳业、澳牛乳业获悉，长富、澳牛也将提价。目前，澳牛乳业已提高了出厂价，预计明年1月1日将提价10%左右；另据长富乳业有关人士介绍，长富目前正在酝酿提价，本月底将敲定调价幅度。

    奶源趋紧原料涨价  导致零售价上涨

    记者在走访中发现，在牛奶价格不同幅度上调的同时，福州卖场、牛奶专卖店近段时间经常被告知“缺货”。

    在福州晋安区一蒙牛专卖店，销售员告诉记者，蒙牛纯奶缺货已近一个月。而在永辉卖场，蒙牛纯奶、伊利高钙奶近日也时常缺货。

    伊利实业集团公共事务部一人士表示，奶农饲养成本不断攀升，而原油价格接连上调，运输成本也相应加大，各环节的成本叠加，最终势必影响到牛奶的终端销售价格。

    据澳牛乳业相关人士介绍，今年以来，生产牛奶的综合成本比往年提高了20%～30%，往年奶牛的饲养饲料玉米每公斤0.3元，当前卖到1.2元/公斤，原奶的收购价格每公斤从之前的1.8元~2元提高到当前的3.3元。

    据福州一位刚考察完北方市场的乳品业界人士介绍，目前福州市场部分牛奶缺货，主要由于：其一，当前进口的新西兰奶粉每吨从之前的2.3万元左右提高到当前的5万元左右，而国产奶粉半年前每吨只要2万元左右，而目前则涨至2.8万元。由于奶粉价格上涨速度较快，部分原本用来生产纯奶的原奶，转而被用来生产奶粉。其二，冬季奶牛产奶量比其他季节减少20%～30%，客观上也造成原奶供应紧张。