福州

伊能静的美味精算盘

明星食馆

始终保持丰胸纤腰的伊能静笑谈自己的健康秘诀不外乎是“均衡膳食、适度运动还有多喝水”。对于美容瘦身,她的秘诀是每天中午食用2~3颗黄金奇异果来代替午餐,她说:“黄金奇异果含有丰富的果胶和纤维,能产生饱腹感,对于体内净化排毒有很好的帮助。而奇异果富含的维生素C和维生素E能帮助皮肤白皙柔滑。更棒的是,它口感甜美多汁,而本身的热量却很低,无论是做零食还是代餐,都非常适合!”

谈到食物的投资回报率,伊能静也颇有心得,她说:“奇异果营养很丰富,小小2颗不过人民币10元钱,就能满足成人每日所需营养的1/3,远比昂贵的维生素丸经济,一颗水果全家都适合,真可谓是低投资高回报的聪明选择!”连吃水果都能说出那么多理财经的伊能静当场获得了“奇异精算盘”的称号!

在现场,伊能静还现场演示了几款“奇异办公室健康便当”,一招一式颇有专业水准。伊能静说,希望能通过今天这样的活动,让所有深受“亚健康”、“过劳模”之苦的人们能重新检视自己的健康账户,聪明投资于营养的饮食组合,和她一样打响自己的健康“奇异精算盘”。

净素奇异果咕噜

原料:素肠2根、洋葱15克、青红椒15克、奇异果半只、咕噜肉汁40~50毫升、淀粉少许、油半斤。

步骤:将洋葱、青红椒、奇异果切成块状待用;将素肠撕成小片拍上淀粉;把油烧至七成热,将素肠炸脆、沥干;将洋葱、青红椒倒入锅中加咕噜肉汁翻炒均匀,装盆;放上绿色奇异果即可。

配奇异果杂豆沙沙

原料:石榴鱼柳2片、黄金奇异果1只、绿色奇异果1只、红腰豆15克、鸡豆15克、黑豆10克、橄榄油20毫升、藕少许、盐、胡椒少许、柠檬1只。

步骤:将奇异果去皮切丁,加入红腰豆、鸡豆、黑豆、盐、胡椒、橄榄油(5毫升)拌匀、备用;将石榴鱼柳撒上盐和胡椒,挤上柠檬汁(5毫升);将橄榄油放入煎锅中加热,等油温五成热时将鱼柳放入锅中煎成金黄色;将藕切成薄片,放入烘箱中烘脆待用;将煎好的鱼装盆,撒上已拌好的沙沙,插上藕片。

奇异果配意大利精制火腿

原料:火腿 4片、绿色奇异果1只、黄色奇异果1只、帕玛生芝士5片。

步骤:将奇异果去皮切成片状待用;将火腿卷成花状装入盆中央,撒上芝士,围上奇异果。


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