近段时期，高企的菜价引起市民广泛关注。记者昨日走访市场时发现，福州春节后蔬菜供应充足，价格有所回落。与本月上旬相比，终端零售价的跌幅多在10％～40％，亚峰蔬菜批发市场相关负责人称，月底，即本周内批发价就将恢复至节前水平。
 
    亚峰蔬菜批发市场相关负责人原杰告诉记者，由于连日来天气晴好，叶类蔬菜恢复生长，福州本地产蔬菜大量上市。同时，北方向福州调运的白菜等蔬菜数量也逐渐增加，保证了市场的供应充足，福州蔬菜批发价整体应声而落。降幅较大的蔬菜包括白菜、西兰花、花菜以及各式叶类菜等。同时，茄果类蔬菜价格也有小幅下滑。其中叶类蔬菜降幅最大，如上海青从上周五的2.85元/公斤降至目前的2.25元/公斤。据统计，近期批发市场每天的供应量保持在1300吨左右，蔬菜平均批发价格为1.91元/公斤，与节后首日（正月初七，2月13日）2.4元/公斤的价格相比跌幅较大。原杰称，预计月底可以恢复到节前的1.5元～1.7元/公斤水平。
 
    来自我省8个大型蔬菜批发市场相关监测数据也显示，春节后，我省蔬菜批发价持续下跌，由2月6日的平均2.58元/公斤下跌至20日的2.11元/公斤，同时蔬菜供应量稳中略升。数据显示，春节后（2月13日～20日），我省8个大型蔬菜批发市场日交易混合平均价为2.14元/公斤，比灾前（1月1日～31日）上升32.9％，但比春节期间（2月6日～12日）回落1.4％。
 
    据分析，自1月中旬出现低温雨雪冰冻天气以来，我省向广东、浙江、江西、上海、南京等省市调运包菜、花菜、大白菜等多个蔬菜品种近4万吨，导致我省的蔬菜量有所减少；另外，雨水天气使得省内叶菜生产周期延长，叶菜上市量减少，因此节前蔬菜价格上涨。
 
    昨日，记者也走访了多家永辉超市以及新华都购物广场，各超市生鲜部负责人也向记者确认，近来蔬菜终端零售价普遍下降，与本月上旬相比降幅多在10％～40％。
 
    此外，记者还获悉，目前福州市生猪交易价仍在上涨，近三日的交易价格都在930元/50公斤左右，年前则是870元/50公斤，预计接下来的一段时期内仍将在高位运行。福州市养猪协会会长郑谋栓预计，从去年7月开始的全国性猪源偏紧局面，目前难以缓解，等5月份后新一批生猪出栏，价格才会有所下降。