福州

北京奥运会保障出花样 专门培植奥运蔬菜

餐饮新闻

 

  昨天是北京奥运会开幕倒计时两周年的日子,国务院新闻办举行了新闻发布会,北京奥组委执行副主席蒋效愚介绍了交通、场馆、开发、安保、餐饮及住宿各项工作的筹备情况,设奥林匹克专用道,专门培植奥运蔬菜等保障措施,让人耳目一新。
   

  交通畅通将设奥林匹克专用道
   

  北京正在建设4条轨道交通系统,将从根本上保障奥运期间交通顺畅。一条是从东直门到机场的轻轨,一条是奥运支线和10号地铁相连,一条是地铁5号线,同时扩大公交专用线。比赛期间,还将设置奥林匹克专用道,20辆电动汽车将在奥运场馆投入使用。
   

  场馆建设都由中国人自主完成
   

  奥运新建场馆已全部开工,大部分改、扩建场馆也已开工建设。奥运场馆的原始创意虽然大多来自中外联合设计,但从完善设计,到结构计算,再到形成新的施工工艺和质量标准,都是由中国人自主完成的。
   

  市场开发已有11家合作伙伴
   

  目前已有11家中外企业成为2008年奥运会的合作伙伴,9家企业成为赞助商。特许商品计划和供应商计划已启动。从目前看,市场开发完全满足需求。
   

  安保问题特别重视与外国合作
   

  北京在安保工作上特别重视与外国的合作。北京市公安局选派了数百名民警前往英国、德国、澳大利亚、加拿大等国家进行培训,美国联邦调查局也开始为08奥运的安保工作投入力量,联合国区域犯罪与司法研究所、欧盟警政署也就“全面加强大型国际活动安保合作”的议题同北京市公安局频频接触。

 

  餐饮国际化专门培植奥运蔬菜
   

  “奥运厨房”将制作“国际化”的食物来满足不同运动员、裁判员、游客的口味爱好,已筛选出150余种蔬菜充实奥运餐桌。蔬菜专家在北京的北部山区及周边地区选择了海拔在500至800米的一些乡镇专门培植奥运蔬菜。
   

  住宿接待奥运村功能齐全
   

  奥运村位于奥林匹克公园内,分为居住区和国际区。从奥运村到场馆,行车10分钟内可到达的占60%,最远的也仅28分钟。居住区内除运动员公寓外,还设有运动员综合诊所、餐厅、多功能图书馆、娱乐中心、休闲体育区等。其中休闲体育区包括健身房、游泳池、网球场、篮球场、慢跑道等。国际区举办代表团欢迎仪式和其他接待活动。

 

  新闻链接

 

  奥运蔬菜供应总量将达5000吨

 

  据了解,第29届奥运会期间,各国代表团、技术官员、新闻媒体以及工作人员约为27万人,奥运村日供餐60余万份,按每人每天消费0.5公斤计算需要蔬菜130吨,生产基地供应量每天至少145吨,奥运会及残奥会的会期按27天计算,需要基地提供2530吨蔬菜。加上来京旅游观光者的需求,预计奥运会期间蔬菜基地总供应量将达5000吨。

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