昨日，省经贸委公布5月中旬全省主副食品市场价格监测周报，监测显示，在刚刚过去的一周（5月12日—5月18日），全省37种主副食品平均批、零价格与上个统计周相比，18升3平16降。值得关注的是，全省猪瘦肉平均零售价近两个月来首次跌破27元/公斤大关，并且还有降价空间。

    上周，小包装大米平均零售价为4.09元／每公斤，上涨0.09元，涨幅2.25％；小包装面粉4.33元/公斤，微降0.23％。食用油方面，除豆油零售价持平外，包括花生油、菜籽油、调和油在内的食用油售价，每公斤均有0.01～0.14元的微弱跌幅。

    猪瘦肉平均零售价继续回落，跌到26.93元/公斤，下降0.48％，这是猪肉价近两个月来首次跌破27元/公斤。永辉超市（国棉店）昨日的猪瘦肉售价为27.6元/公斤，而此前一直超过28元/公斤。除猪瘦肉外，鲜牛肉、鲜羊肉价格也呈微弱跌势。

    记者从福州市养猪协会了解到，3月底以来，福州生猪收购价以约每三天0.1元/公斤的微弱跌幅下行，目前仍保持这一趋势。协会认为，猪肉零售价还有下降空间。

    据介绍，本轮猪肉价格明显回落与我省生猪供应稳定有很大关系，同时由于防疫工作做得较好，近期我省生猪养殖基地未发生疫情，保障了生猪的质量和供应量。此外，天气转热导致猪肉需求量下降，生猪出栏量大增等多种因素促使肉价下调。

    监测还显示，蔬菜平均价格为2.95元/公斤，比上周涨0.68%。20种蔬菜批发价环比（与上月相比）10升8降2平，涨幅超过5%的有3种，跌幅超过5%的则有4种，包括辣椒、豆角、冬瓜和丝瓜。

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    执法人员对进口大米、干货、食用油、休闲食品等30多种与市民生活相关的食品进行计量抽查，发现多数食品没有短斤少两。但在工业路一卖场，执法人员发现，山东金城股份有限公司生产的“丝宝宝”滑子蘑（150克装）存在短斤少两，检验人员抽样10包产品，平均每包少了3至4克。执法人员当场要求卖场销售人员下架处理，并通知厂家进行整改。