就饮食而言,夏天是一个比较特殊的季节,一方面食物本身容易腐烂变质,另一方面人们为了抵御炎热却不太讲究饮食科学,只要感觉一时爽快就好。所以,在现在这种天气下,大家更必须保持高度警惕,不能随心所欲想怎么吃就怎么吃,否则受伤害的最终是自己。
很多人在做的清炒豆角偏要到七成熟,原因是颜色上看着新鲜,吃起来心里也感到凉爽些。因吃豆角导致的食物中毒事件近年来一直较多,但医卫专家提示说,豆角本身不具毒性,真正煮熟后不会有问题,出现中毒现象的都是没有煮熟蒸透的。可见,仅仅凭自己主观臆断的一些想法和行为,有时候并不可靠。
其实在很多时候,人们也知道哪些饮食方式不好,关键在于贪图一时痛快而管不住自己的嘴,放任自流酿成大错。曾经有位同事,他本来已经跟朋友喝了很多冰啤酒,肚子凉得难受,后来店家免费增了几支雪糕,酷爱吃雪糕的他明知道自己肚子承受不了,还是忍不住吃了两根,结果患上严重的急性痢疾。
吃饭是为了生存,其最根本的前提应该是健康。如果在饮食方面不顾实际的随心所欲,不仅可能会对自身的健康不利,长此下去也有可能形成不良习惯影响人生态度。试想一个控制不了自己嘴的人怎么能在其他方面做得更好呢。所以,做一个现代社会的健康人,请从克服随心所欲讲究科学饮食开始。