“买一送一”、“买二送一”……昨日记者走访发现,福州奶茶店由于竞争激烈,一些店近日已经倒闭。
从今年3月份开始,福州街头开始陆续冒出一些手摇奶茶店。福州八一七路、安泰中心周边、省府路、达明路、台江步行街、榕城古街等商业街道成了奶茶店聚集地。
昨日记者走访上述路段发现,省府路、达明路、台江步行街、古街奶茶店布点已经达到高峰期,有些路段奶茶店一家挨着一家,卖的都是手摇奶茶。
在省府路与达明路交叉的L字形街区,记者统计发现已开了13家手摇奶茶店,其中有一半是近期开的。
此外,在台江步行街、榕城古街,记者同样看到奶茶店密集布点,近段时间十几家奶茶店在古街先后开业。
除了一些商业街奶茶店密集布点之外,奶茶店也在福州的其他路段布点,华林路、福马路等路段均能看到各式奶茶店。
由于竞争激烈,一些奶茶店已难以为继。“手摇奶茶店忍痛转让,店内设备齐全”、“奶茶店低价转让”,近日在福州一些论坛上,一些经营者已开始发布转让信息。每年6月份至9月份是奶茶店经营的旺季,为什么在这时节,一些奶茶店经营者要匆忙离场?
记者联系了几位欲转让奶茶店的店主,发现这些转让店面开业时间长则三个月,短则一个多月。一家20多平方米的小店,包括桌椅、冰箱、冰柜、柜台、吧台、封口机、刨冰机、空调、风扇、煤气灶、餐具等各种设备,转让价近10万元。
据福州一奶茶店经营者陈先生透露,不仅单体店在寻求转让,一些奶茶连锁店近段时间也出现关闭转让现象。
“每月店租、水电、用工成本高达3万多元,由于竞争激烈,利润被摊薄,回本已经很困难。”李先生两个月前在福州一繁华路段开了家奶茶店,前期投资费用高达20多万元。而经营的两个月时间里,每月亏损1万多元,只好打出转让牌。
“如果经营者没有第一手的原料进货渠道或者技术创新,经营奶茶店存在一定风险。”福州一奶茶连锁店负责人温先生称,新式奶茶店原料、租金、人员开销等综合开店成本是传统奶茶店的三五倍甚至十几倍。前期大量投入,运营还要一定费用,如果这期间不能实现租金回笼,闭店可能性极大。
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