销量降二三成
昨日,记者走访福州铜盘、龙峰等多家农贸市场以及永辉、蓝天等多家超市,发现每500克鸡蛋售价在4.1元左右。蓝天超市销售人员告诉记者,“问题鸡蛋”事件发生后,到超市购买鸡蛋的人减少二三成,不少人转购鸭蛋;永辉超市禽蛋采购部丁经理表示,受“问题鸡蛋”影响,最近几天鸡蛋销量比平时下降20%。
“本地鸡蛋”突然多了
走访中,记者还发现,目前各超市以及农贸市场,商家都自称销售的散装鸡蛋是本地蛋,不少超市在禽蛋销售区挂上“本地鸡蛋”的醒目招牌;而农贸市场各摊贩均宣称销售的是本地鸡蛋,铜盘农贸市场一位摊主向记者推销,他们一直卖的都是福清产的鸡蛋,既新鲜又放心。
福州蛋品行业协会相关负责人称,福州市场上鸡蛋以本地福清、连江产的为主,但大约有三四成左右的禽蛋来自东北等地。有的经营户把外地鸡蛋说成是本地产的,主要还是怕影响销售。
收购价下滑 养鸡户亏损
另外,“问题鸡蛋”被曝光后,产自东北的鸡蛋少人问津了。“前几天,从东北运到福州的一批鸡蛋,就因为交易双方价格谈不拢,到昨天还没有卸货。”福州禽蛋批发市场一位商户告诉记者,最近来自东北的鸡蛋明显不好卖。“问题鸡蛋”未曝光前,批发价是每500克3.2元左右,可现在东北的鸡蛋批发价已跌破3元。
来自福州蛋品行业协会的数据显示,10月26日,福清鸡蛋产地收购价大约为每500克3.3~3.4元。“问题鸡蛋”事件后,产地收购价每天降0.05~0.1元,到昨天已经降到3.1元左右,4天鸡蛋产地收购价降了0.2~0.3元。
福清一家养鸡场的老板老杜告诉记者,他的鸡场现在存栏蛋鸡4500只,现在的收购价连养殖成本都不够,按照这个价,他的鸡场每天要赔400多元。“如果价格再继续下跌,只好将蛋鸡宰杀当肉鸡卖了。”老杜说。
“我们除去人力和水电成本,鸡蛋每斤成本都在3元以上,以现在的价钱我们肯定是要亏的。”福清蛋农老卢计算着,好在现在已经是深秋,气温比较低,鸡蛋可以保存较长时间,所以大家都在观望着,希望可以扛到行情回暖时再出手。不过蛋农们心里也很清楚,以现在的温度,生鲜鸡蛋最多可以保持两星期不变质,但是这段时间内行情会不会回暖,谁也没信心。